ギリシャ産ワインと食品の専門店「ノスティミア」国内随一の品揃え 〜全国配送対応〜

ガバラス ヴゾマト (ロゼ)

ガバラス ヴゾマト (ロゼ)

※実際の商品とラベルやヴィンテージ(ワインの場合)などが異なる場合がございます。

         
  • ガバラス ヴゾマト (ロゼ)
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ギリシャワイン格付け

♦P.D.O./O.P.A.P.(オパプ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)

♦O.P.E.(オぺ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)甘口ワイン

♦P.G.I./P.G.E.(ピージーイー)
地理的表示保護ワイン

♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ(地ワイン)

NOSTIMIAは、

Gavalas Estateの

国内総輸入元です。

味わい フルーティー
品種 ヴゾマト100%
年間生産量 4,000本

商品コーGL005

販売価格 3,800円(消費税別)

20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。お客様が20歳以上の場合は、このチェックボックスをクリックしてから注文を確定してください。

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商品詳細

ブドウ園の0.5%を占めるに過ぎない島でも稀少な赤品種のヴゾマト種を100%使用。チェリーやザクロの芳香、ジューシーなフルーティさが特徴。なめらかで、ミネラリティ豊富。ワインのストラクチャーとバランスの取れたさわやかな酸味と繊細で柔らかなタンニンをお楽しみください。

Gavalas Voudomato (Rose)

生産ガバラス ワイナリー

原産ギリシャ

地方サントリーニ島

品質分P.G.I.キクラデス

ヴゾマト100%

年間生産4,000本

平均収2,000-3,000kg/ha

200m

80-150年

ブドウ栽接ぎ木なし 灌漑なし

マサル・セレクション(外観からブドウ樹を選抜する方法)を採用しています。

火山岩質

発酵:ステンレスタンク ショートマセレーション

味のタイロゼ ドライ

内容750ml

アルコール度12.5%

8-12℃

ヴィンテージ2016年

マークはギリシャの固有品種です。

各ワイン1本からでも包装は無料です。
別途ご注文ください→ギフト包装ご注文ページ

ギリシャ固有品種

ヴゾマト
ヴゾマトは、葡萄の皮と実の両方に強い色素があるため、色彩の品種に分類されます。中程度の酸と柔らかいタンニンがありアルコールのポテンシャルは12〜13℃の間です。とても生産性のある品種で、 サントリーニ島の伝統的"kouloura/クルラ"の形で栽培されています。干ばつに強いが病気には敏感な品種です。ぶどう畑での枝の広がりは収穫を困難なものとします。収穫は早く8月初旬。

 

ブドウ栽培:マサル・セレクション方式とは

クローン選抜が同一の遺伝子を持つのに対し、マサル・セレクションではいくつかの遺伝子が存在するため、病害などの影響で全滅する恐れを避けることができる。また、ワインに複雑な風味がもたらされるとされる。

ワイナリーサントリーニ地方

ガバラス・ワイナリーは、伝統的な家族経営のワイナリーとして、サントリーニ島のメガロホリを本拠地としています。ガバラス・ワイナリーは、国外市場向けに特徴豊かな高級ワインを醸造してきました。常に、ワイン醸造に当たっては、サントリーニのテロワールがもたらす遺産である地元の品種に重点を置き、伝統的な手法と最新の手法を組み合わせて実践してきました。ガバラス氏が希少な在来種に寄せる情熱はますます高まる一方です。ガバラス・ワイナリーは、製品の品質のたゆまぬ改善もその目標のひとつに掲げています。

サントリーニ島の葡萄のツルはこの鳥の巣のような形状で、”クルラ”と呼びます。機械が入り込めないぶどう畑での作業はすべて手作業で行われています。

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ノスティミアの安心・安全情報

ギリシャからの船便は日本へ到着するまで赤道直下を通らなくてはなりません。ノスティミアでは最高の食材とワインを最高の状態で皆様にお楽しみいただくために、全商品リーファーコンテナ(室温16℃)で輸入しております。
※冷蔵商品に関しては飛行機で輸入しております。

      

Ships from Greece to Japan have to cross the equator. In order to provide you with top quality products in excellent condition, our company transport all the products we import in refrigerated containers at (16℃) Fresh products, such as Total Greek Yogurt, are imported by air.

GRECO ギリシャヨーグルト

通常日本のスーパーでは乳製品の保管温度は10℃以下となっておりますが、弊社のギリシャヨーグルトは、添加物・保存料・着色料などを一切使用せずに生乳と乳酸菌からできております。
賞味期限満了まで美味しく召し上がっていただくために2℃〜5℃での保管をお願いしております。

スーパーでのご購入の際は、保冷材の入ったクーラーバックなどをご用意ください。
長時間のお持ち歩きは商品劣化の原因となりますので、速やかにご帰宅いただき冷蔵庫への保管をお願いいたします。


営業時間について

8:00-18:00(休店/土・日・祝)

※その他当社カレンダーによる休業日がございます。


    

水戸営業所では、ギリシャの食材以外にワインもご購入いただけます。是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
※本社では販売はしておりません。


■ネット・FAXでのご注文は24時間受け付けております。

    

■お電話でのお問い合わせは営業時間帯にお願いたします。

TEL:029-222-0560  FAX:029-222-0561
Mail:info@nostimia.com

   

営業日カレンダー

2018年2月
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2018年3月
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45678910
11121314151617
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