ハルーミチーズ

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焼いて食べる：ハルーミチーズ

焼いても不思議???　とろけない!!!　羊乳と牛乳で作られ、全体は白色で濃い緑色のミントの葉が香味として入っている。
弾力性に富み、シコシコとした歯ざわりが心地よい。味はやや塩味が効き、香ばしく、癖がなく食べやすい。ワインやビールのおつまみに、果物とのコンビは絶妙!!
熱しても溶けないので焼いても揚げてもおいしい。フライパンできつね色になるまで焼いて、アツアツをどうぞ!

PI3002

ハルーミチーズ

配送はクール便になります。
クール便料金が210円加算されます。

生産地	キプロス
原材料	生羊乳、生牛乳、食塩、ミント
内容量	200g
価格	1,260円(税込)
添加物	添加物・保存料・着色料不使用
保存方法	冷蔵庫5℃以下
賞味期限	1年
成分	水分45%、固形分中43%、脂肪分塩分2%
商品の特徴	焼いても不思議、とろけない!!!　地中海に浮かぶヴィーナスの島キプロスから空輸で届いた、この国の伝統的チーズです。羊乳と牛乳で作られ、全体は白色で濃い緑色のハッカの葉が香味として入っています。弾力性があり、焼いてもとろけずに歯ごたえがあり、香ばしく癖のないさっぱりとした味です。

調理方法

お焼きハルーミ
5ミリ位にスライスしてフライパンかオーブントースターでふわっとふくらんでうっすらと焦げ目がつくまで焼いてアツアツを食べる。

ハルーミフライ
サイコロ状に切って、小麦粉・卵・パン粉をつけてオリーブオイルで揚げる。

ハルーミの肉巻き
鶏肉か豚肉とシソの葉で巻いてから衣をつけてフライにする。

ハルーミのきのこ焼き
ハルーミをみじん切りにして、椎茸やマッシュルームに詰めてオーブン等で焼く。

ハルーミのデザート
スイカやキイウィーと一緒に食べると、ハルーミの塩分がフルーツの甘味を引き立てます。

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