ギリシャのワイン

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現代のO.P.A.P.（「APPELLATION OF ORIGIN OF HIGH QUALITY」・「APPELLATION D’ORIGINE」）とO.P.E.（「APPELLATION OF CONTROLLED ORIGIN」）認定のギリシャワインは、国際的に着実にシェアを伸ばしつつあります。ギリシャの土壌がふんだんな太陽の光と相まって、完璧な製品を作り出すことを可能にしているのです。伝統的な手法でなされるワイン造りの技が、現代のギリシャワイン学者達の経験と一つになり、文字通りの奇跡を生みました。それゆえにこそ、それぞれが独特の個性を持つこれらのワインの味について知ることは、新たなワインの発見につながるのではないでしょうか。

ワイナリーの紹介

スピロプロス

パパヤナコス

カレラ

ペロポネソス半島の中央に位置する、海抜650メートルのマンティニア台地にスピロプロス一族は1860年からワイン製造を始めました。

ギリシャ神話にでてくる伝統的製法を守り、パパヤナコス一族が親子三代に渡って、ワインを造り続けております。

カレラス兄弟は長年にわたって、ギリシャ内外で数々の栄誉ある賞を獲得しています。

アヴァンティス

ゴファス

セオドラカコス

ギリシャのエヴィア島にあるミティカス村で100年以上に渡って独特のワインを作り上げてきました。
1,500枚の手書きラベルのギネス記録を持つ、ユニークなワイナリー。

1998年コンスタンチン=ゴファス氏が生まれ、葡萄農家になるために育てられました。その後彼は世界品種のツルを植えたり、ユニークなブレンドワインを造り上げました。

20世紀のはじめ、お祖父さんにあたるニコラス氏によって植えられた葡萄のツルは、現在、彼の孫ニコラス氏により30ヘクタールを超える自己所有のぶどう畑で栽培されています。

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