「ノスティミア」はギリシャ語で「美味しい」を表す言葉です。
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生産者と商品のご紹介:ファゲ

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生産者の紹介

ファゲファゲは1920年に小さな乳製品ショップを立ち上げたことが始まりとなり、現在では最新の設備と技術を備え、国内はもとより世界各国で最も愛されるヨーグルト作りを行っております。
TOTALは特別製のヨーグルトです。伝統的なギリシャ製法により作られており、多少の水分を取り去るので、とても繊細でなめらかなクリームのような食感があります。
TOTALは100%純粋で人工的な添加物や保存料を一切使用せず、着色料も使っておりません。
TOTALは朝食から夕食まで、何にでも使うことができます。そのままでもフルーツやはちみつ、シリアルなどと一緒に召し上がって頂けます。しかも高温でも分離しませんので、クリームの代用としてさまざまなお料理にご利用いただくことができます。


自然派ヨーグルトなら、当然、TOTAL

We would never make a product that we would not give to our children...
TOTALのグリーク水切りヨーグルトは、他にはないクリーミィな風味をもった特製ヨーグルト。
ギリシャではベストセラーブランドで、世界中でも大人気です。

家庭秘伝のレシピと最新テクノロジーとが合体
製造過程で乳清を取り除き、まろやかな風味と、驚くほど濃密な舌触りです。
1リットルのTOTALを作るには約4リットルの牛乳が必要で、スプーンを逆さにしてもしたたり落ちないほど濃密なヨーグルトです。
スプーンを持ち上げて逆さまにしてもヨーグルトはしたたり落ちません

純粋で自然
高品質な牛乳とヨーグルト菌から作られ、賞味期限満了日までそれが生きています。
甘味料は一切使用せず、たんぱく質とカルシウムを豊富に含んでいます。

なぜ、TOTALをためすの?
美味しい TOTALのクリーミィでコクのあるヨーグルトが、これまでになかった味覚体験をお届けします。
水切り
ヨーグルト
TOTALの独特な製造過程では、水分の一部が取り除かれ、なめらかでベルベットのような舌触りに。
贅沢 新鮮な風味とクリーミィな舌触りのTOTALは高品質の一級品。うっとりするような高級感を味わっていただけます。
多才 TOTALはあらゆる食卓のシーンでお楽しみいただけます。


グリークヨーグルトの製法

1 ミルクはギリシャ中の農場で絞られ、一度ファゲの集荷場所に届けられ、その後ファゲのアテネ工場へ届けられます。
 
2 ミルクとクリームは殺菌後、冷ましている間に生きている培養菌「ラクトバチルス ブルガリカス菌(lactobacillus bulgaricus)」と「ストレプトコッカス サーモフィラス菌 (Streptococcus thermophilus)」を投入します。
 
3 ヨーグルトはその後5~6時間、40℃で暖められます。
 
4 次にヨーグルトから、ホエイを取り除く。この製造工程からヨーグルトは料理に使用することも可能となり、高い温度で凝結することはありません。
 
5 その後ヨーグルトは、容器に移され蓋に日付が印刷されます。コンピューターで温度管理された倉庫に保管し、出荷の時間を待ちます。


商品のご紹介
FA001 Total Greek Yogurt  トータルグリークヨーグルト(150g)
トータルグリークヨーグルト(150g)

乳脂肪分 10.0%
無脂乳固形分 10.0%
生産地 ギリシャ
原材料 生乳、クリーム
内容量 150g
価格 598円(税込)
賞味期限 製造日より30日間
保存方法 冷蔵(5℃以下)
包装材質 プラスチックカップ
商品説明 牛乳、クリームから作られた薄いベルベットのような舌触り。無上の喜びをお約束する最高の品質。
そのまま食べても、好きなフルーツソースと合わせて、または火を通しても分離しませんので、様々なお料理にもご利用頂けます。
注:蓋を開けると保護紙がはいっておりますので、こちらを取ってからお召し上がりください。

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ご購入は6個からとさせて頂きます。
配送はクール便になります。
クール便料金が210円加算されます。

FA011 Total Greek Yogurt  トータルグリークヨーグルト(500g)
Total Greek Yogurt  トータルグリークヨーグルト(500g)
内容量 500g
価格 1,800円(税込)

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ご購入は3個からとさせて頂きます。
配送はクール便になります。
クール便料金が210円加算されます。

FA021 Total Greek Yogurt  トータルグリークヨーグルト(1kg)
Total Greek Yogurt  トータルグリークヨーグルト(1kg)
内容量 1kg
価格 2,998円(税込)

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ご購入は3個からとさせて頂きます。
配送はクール便になります。
クール便料金が210円加算されます。
FA002 Total 0% Greek Yogurt
トータルグリークヨーグルト0%(脂肪分ゼロ)(150g)
トータルグリークヨーグルト0%(脂肪分ゼロ)(150g)

乳脂肪分 0%
無脂乳固形分 13.0%
生産地 ギリシャ
原材料 無脂肪牛乳
内容量 150g
価格 598円(税込)
賞味期限 製造日より30日間
保存方法 冷蔵(5℃以下)
包装材質 プラスチックカップ
商品説明 無脂肪牛乳から作られた、ダイエットに最適なヨーグルト。脂肪は0%、風味は100%。FAGEのご提供する低炭水化物・無糖・高たんぱく質のユニークな製品です。
注:蓋を開けると保護紙がはいっておりますので、こちらを取ってからお召し上がりください。

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ご購入は6個からとさせて頂きます。
配送はクール便になります。
クール便料金が210円加算されます。

FA012 Total 0% Greek Yogurt
トータルグリークヨーグルト0%(脂肪分ゼロ)(500g)
Total 0% Greek Yogurtトータルグリークヨーグルト0%(脂肪分ゼロ)(500g)
内容量 500g
価格 1,800円(税込)

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ご購入は3個からとさせて頂きます。
配送はクール便になります。
クール便料金が210円加算されます。
FA003 Total 2% Greek Yogurt
トータルグリークヨーグルト2%(脂肪分2%)(150g)
トータルグリークヨーグルト2%(脂肪分2%)(150g)

乳脂肪分 2.0%
無脂乳固形分 12.2%

生産地 ギリシャ
原材料 無脂肪牛乳、クリーム
内容量 150g
価格 598円(税込)
賞味期限 製造日より30日間
保存方法 冷蔵(5℃以下)
包装材質 プラスチックカップ
商品説明 無脂肪牛乳とクリームから作られました。脂肪分が2%しかないので、体型を保ちたい方に最適。この上ない風味です。
注:蓋を開けると保護紙がはいっておりますので、こちらを取ってからお召し上がりください。

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ご購入は6個からとさせて頂きます。
配送はクール便になります。
クール便料金が210円加算されます。

FA013 Total 2% Greek Yogurt
トータルグリークヨーグルト2%(脂肪分2%)(500g)
Total 2% Greek Yogurtトータルグリークヨーグルト2%(脂肪分2%)(500g)
内容量 500g
価格 1,800円(税込)

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ご購入は3個からとさせて頂きます。
配送はクール便になります。
クール便料金が210円加算されます。

国際味覚賞 トータルグリークヨーグルト2%は国際味覚審査機構の国際味覚賞を受賞しています。
>>資料(国際味覚審査機構)
International Taste & Quality Institute (iTQi=国際&味覚審査機構)は、シェフ、およびソムリエからなる審査員によって、味覚の優れた食品並びに飲料品を審査し、表彰を行っている独立機関です。
審査にあたり、iTQiは8つのヨーロッパ料理協会の最高権威者、および国際ソムリエ協会(ASI)と緻密な協力関係を結んでおります。 (iTQiホームページより)
ヨーグルトは受注発注商品です。商品の性質上、日本国内に在庫を取り置くことはなく、お客様の発注分だけをギリシャより取り寄せます。
そのため、お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、お客様への商品発送は、注文後次の入荷予定日以降となります。悪しからずご了承ください。

TOTAL グリークヨーグルト2008年入荷予定スケジュール
(月2回の入荷となります)
ご注文締切日 弊社からの最短発送日 商品の賞味期限
2008/10/8 2008/10/24 2008/11/21
2008/10/22 2008/11/07 2008/12/5
2008/11/5 2008/11/21 2008/12/19
2008/11/19 2008/12/05 2009/01/02

・届く商品は同一商品であっても生産者の生産システム上、賞味期限が異なることがございますので、ご了承ください。
・予定スケジュールを作成しましたが、スケジュールの若干のずれも生じる可能性がありますので、ご了承ください。

送料について
ヨーグルトのご注文と一緒に他の商品をご注文頂き、注文額が10,000円を超える場合、ヨーグルトの発送とその他の商品を同時発送の場合のみ送料無料となります。
その他の商品を先に無料発送し、ヨーグルトは別途発送をご希望のお客様は、ヨーグルトについて別途送料がかかりますことを予めご了承ください。
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