ギリシャのヘルス＆ビューティレシピ

ギリシャ料理は良質のオリーブオイル・ハーブ・ヴィネガー・ワイン・食材……自然の恵みで食されています。
それらは心と身体、そして美容に優しいお料理です。
みなさまの日々の食卓にヘルス＆ビューティのスマイル・レシピをお楽しみください。

メイン

ドルマデス（ライス） (Ντολμάδες με ρύζι)

ドルマデス（トマトソース） (Ντολμάδες με σάλτσα ντομάτας)

オクシメリマリネのポーク (Χοιρινό μαρινάτο με οξύμελι)

サーモン　ほうれん草のオルゾ＆フェタソース (Σολωμός με σπανάκι, κριθαράκι και σάλτσα φέτας)

オルゾーとチキン (Κοτόπουλο με ορζο)

ラムチョップ＆ポテトグラタン (Παϊδάκια με πατάτες ογκρατέν)

フェタとオルゾのリゾット (Κριθαράκι και φέτα ριζότο)

イェミスタ　トマトとパプリカの肉詰め (Γεμιστα)

ナスとフェタチーズのオーブン焼き（メリジャネス・フルヌ） (Μελιτζάνες φούρνου)

スープ

ヨーグルトスープ (Αγγουρόσουπα)

グリークヨーグルト＆アボガドとキュウリのスープ (Γιαουρτόσουπα με αγγούρι και αβοκάντο)

オレンジレンズ豆スープ (Φακές)

ケフテデス（ブルガー小麦とレンティル豆入りミートボール）と野菜スープ ()

サイドレシピ

胡麻ナスとヨーグルト＆フェタのディップ添え (Φέτες μελιτζάνας με σισάμι και άρτιμα γιαουρτιού με φέτα)

フェタチーズとオリーブのキュウリサンド (Σάντουιτς αγγουριού, με φέτα και ελιές Καλαμάτας)

ピタサンド (Πίττα Σάντουιτς)

コロキソケフテゼス ()

ケフテスタイル　ミートボールとグリークヨーグルトソース ()

ルミニチーズ　トースト ()

ドリンク

オクシメリ　ヴィネガー アップルジュース (Χυμός μήλου με οξύμελι)

バナナとキュウイのヨーグルトスムージー (Κοκτέϊλ με γιαούρτι, μπανάνα και ακτινίδιο.)

サラダ

ギリシャサラダ（ホリアティキ） (Σαλάτα χωριάτικη)

ビーツ＆リンゴのグリークヨーグルトハニーサラダ (Σαλάτα από πατζάρι και μήλο, με γιαούρτι και μέλι)

タブレ (Ταπενάντε)

ほうれん草とフェタのサラダ (Σαλάτα με φέτα και σπανάκι)

フェタとスイカ・イチジクのサラダ (Σαλάτα με φέτα, καρπούζι και σύκα)

グリーン・オリーブペーストとジャガイモ (Πατατοσαλάτα με πάστα πράσινης ελιάς)

メゼ

海老とフェタのトマト煮 (γαρίδες σαγανάκι)

赤ピーマン＆フェタチーズのスプレッド (Άρτισμα με κόκκινη πιπερια και φέτα)

ジャジキ (Τζατζίκι)

スパナコピタ（ほうれん草とフェタチーズのパイ） (Σπανακόπιτα)

ピーマンのタプナード (Πάστα ελιάς με πιπεριά)

スイーツ

バクラヴァ (Πούρα μπακλαβά)

はちみつのクッキー（メロマカロナ） (Μελομακάρονα)

ヨーグルトケーキ (γιαουρτόπιττα)

ギリシャヨーグルト＆アーモンド (γιαούρτι με μέλι και αμύγδαλα)

フェタのビスケット (Φετομπισκοτάκια)

フェタチーズ＆セージのスコーン (Πιτάκια με φέτα και φασκόμηλο)

OREO®　ヨーグルト (Ωραίο γιαούρτι)

グリークヨーグルト　パンプキン (Κολοκύθα γλυκό με Ελληνικό γιαούρτι)

オリーブオイルビスケット (Κουλουρακια)

その他

グリーンオリーブ＆コリアンダーシードのピクルス (Ελιές πράσινες με κόλιανδρο)