オーガニックってなに？

自然界において夏が春に続き、冬が秋に続くところで、植物は永遠の生命円の中で当然生産される栄養を使用しています。
動物排泄物からの肥料および植物物質の混合物。植物と動物は、それら自然の天敵から身を守れるよう成長し、また、果物や野菜はそれらが意図された季節に実をつけます。

有機的耕作とは、このパターンをいいます。自然な手段だけを使用し、かつ、全く化学肥料や殺虫剤を回避して作られたものに限ります。

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