ラムチョップの網焼き

材
料

ラムチョップ

4個

塩

少々

コショウ

少々

オレガノ

少々

レモン

1/4個

じゃがいも

3個

適量

作
り
方

1.	ラムチョップに塩、コショウ、オレガノをまぶせておく。
2.	ジャガイモの皮をむき太めのフライドポテトの大きさに切って、水につけておく。
3.	網を火でよく暖めてから、ラムチョップを載せ、両面をよく焼いてください。脂肪のところがカリカリになるぐらいまで焼くといいかな。
4.	3をしている間に、2のジャガイモの水をよくきり、オリーブオイルで、ジャガイモを揚げてください。
5.	出来上がったラムチョップ、フライドポテトと四つ切にしたレモンを添えて出来上がりです。ラムチョップにレモン汁をかけてアツアツのうちに召し上がれ。

サナの大好物、子羊の肉料理です。一人分2個を目安とし、フライドポテトを添え物にしました。

what's new	ショッピング	クレタ島ダイエット	店舗情報	HOME
about us	ショッピング	オーガニック:有機農法	ギリシャ料理で健康レシピ	エッセイ