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アシリティコ（ギリシャ北部）

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• • マタミス ハリリス スパークリングワイン (白)

    ￥2,838（税込）品種：アシリティコ85％、マラグジア15％《テイスティングノート》輝きのある濃い色調のレモン色。グレープフルーツ、シークワーサ、ベルガモット、カモミール、ジンジャーにパイナップルのトロピカルフルーツのアロマが重なる豊かなアロマ。 口に含むと、キビキビとした高い酸味と豊かに熟した果実のフレーヴァーが印象的です。火打ち石を擦ったようなミネラル感。酸味は伸びやかに持続し、ゆずの皮のようなほろ苦さと共に、塩味をともなった旨味があるフィニッシュです。

  　　　　　　
  • マタミス ハリリス ロゼ スパークリングワイン

    ￥2,838（税込）品種：アシリティコ85％、シラー15％《テイスティングノート》鮮やかな濃いオレンジがかったピンク色。ラズベリー、アセロラ、ルビーレッド・グレープフルーツの瑞々しい果実とスパイシーなアロマ。口に含むと、アセロラをかじったような快活な酸味、赤果実のフレッシュさとローズベタルのほろ苦さ、スパイシーさが溶け込んだフレーヴァーが印象的です。フィニッシュは非常にドライで、塩味とほろ苦さが絶妙なアクセントとなっています。

　　　　　　
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