ギリシャ産ワインと食品の専門店「ノスティミア」国内随一の品揃え 〜全国配送対応〜

ノスティミア フェルミエ チーズセレクション【5月28日発送分】

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※実際の商品とラベルやヴィンテージ(ワインの場合)などが異なる場合がございます。

         
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商品コーFCS002

販売価格 5,658円(税込)



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商品詳細

ペコリーノ トスカーノ フレスコ PECORINO TOSCANO FRESCO DOP 乳種:羊乳 タイプ:セミハード・ハードタイプ
数あるペコリーノ(イタリアで羊乳チーズの総称)の中でも代表格のこのチーズは、脱脂したミルクではなく全乳でつくられるため、豊かなコクと深い味わいを具えます。熟成期間の異なる種類がありますが「フレスコ」タイプは熟成期間が最低20日。届けられるのは30〜40日程度の熟成を経たものになります。生地は弾力があり、なめらかな口当たり、羊乳の甘みをもちながらも比較的あっさりした後口です。辛口白ワインを合わせていただくのがおすすめのマリアージュ。

ブリケット デュ ノール ドミノ BRIQUETTE DU NORD DOMINO 乳種:牛乳 タイプ:シェーヴルタイプ
ー灰まぶしとブラン(白)を半々にしたシェーヴルー 生産は、ベルギー国境から約10km、モルマルの森近くでアルピーヌ種の山羊を飼うシュヴルリー・ド・レカイヨン社。ミルキーで優しく、噛みしめると口中で広がる山羊乳の甘みとコクには、“本物の味”を目指して会社を立ち上げたジャン・フィリップ・ブルゴワ氏の思いが詰まっています。ノール・パ・ド・カレ圏の価値ある製品につけられる“サヴール・オン・オール(Saveurs en'Or)”を認められた品質の高さを感じてください。

プティ マンステール PETIT MUNSTER 乳種:牛乳 タイプ:ウォッシュタイプ
アルザスを代表するチーズ「マンステール」のミニタイプ。
独特の匂いは強めでも、味わいはマイルド。
ねっとりとクリーミーな味わいを存分に味わえます。

NOSTIMIA Fermier Cheese Selections


《予約締日2021年4月26日〜5月10日》
ナチュラルチーズ専門店 フェルミエの輸入する農家製チーズを3種類セット(各200g程度)にしてお届けいたします。
はちみつやいちじくジャムを添えたチーズプラトー(チーズの盛り合わせ)にしてご自宅でもお楽しみください。もちろんギリシャワインとのマリアージュもお楽しみください。

《お届け商品》
〇ペコリーノ トスカーノ フレスコ
乳種:羊乳/タイプ:セミハード・ハードタイプ
生地は弾力があり、なめらかな口当たり、羊乳の甘みをもちながらも比較的あっさりした後口です。辛口白ワインを合わせていただくのがおすすめのマリアージュ。

〇ブリケット デュ ノール ドミノ
乳種:牛乳/タイプ:シェーヴルタイプ
ミルキーで優しく、噛みしめると口中で広がる山羊乳の甘みとコクには、“本物の味”を目指して会社を立ち上げたジャン・フィリップ・ブルゴワ氏の思いが詰まっています。

〇プティ マンステール
乳種:牛乳/タイプ:ウォッシュタイプ
独特の匂いは強めでも、味わいはマイルド。ねっとりとクリーミーな味わいを存分に味わえます。

【注意事項】
●お受け取り後は、すぐに冷蔵庫に保管し、宅配の場合は当日の内に梱包から取り出してください。
●すぐに食べきらない場合は包みっぱなしにはせず、ラップを取り換えたり、ブルーはキッチンペーパーなどでまめに水分を取り除いてください。(蒸れや好ましくないカビを防ぐ為)
●ハードなど外皮の固いものは取り除いて食べてください。
(他のものは好みによりですが、熟成が進んだものは、外皮の味が強くなるので、その場合は外した方が美味しく召し上がっていただけます。)
●フレッシュチーズは賞味期限内にお召し上がりください。
●ナチュラルチーズは防カビ剤等一切不使用の為、自然のカビが生えますが、そのまま召し上がっていただけます。気になるようでしたら外して召し上がってください。

発送日 5月28日(金)
・お届け日は発送日の翌日です。(北海道・九州・四国・中国・沖縄・一部地域は発送日の翌々日のお届けになります。詳しくはお問い合わせください)


通常価格6,158円(税込)

特別セット価格

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ノスティミアの安心・安全情報

ギリシャからの船便は日本へ到着するまで赤道直下を通らなくてはなりません。ノスティミアでは最高の食材とワインを最高の状態で皆様にお楽しみいただくために、全商品リーファーコンテナ(室温16℃)で輸入しております。
※冷蔵商品に関しては飛行機で輸入しております。

      

Ships from Greece to Japan have to cross the equator. In order to provide you with top quality products in excellent condition, our company transport all the products we import in refrigerated containers at (16℃) Fresh products, such as Greek Yogurt, are imported by air.

GRECO ギリシャヨーグルト


通常日本のスーパーでは乳製品の保管温度は10℃以下となっておりますが、弊社のギリシャヨーグルトは、添加物・保存料・着色料などを一切使用せずに生乳と乳酸菌からできております。
賞味期限満了まで美味しく召し上がっていただくために2℃〜5℃での保管をお願いしております。

スーパーでのご購入の際は、保冷材の入ったクーラーバックなどをご用意ください。
長時間のお持ち歩きは商品劣化の原因となりますので、速やかにご帰宅いただき冷蔵庫への保管をお願いいたします。


営業時間について

月 〜 金  9:00-18:00
  土   11:00-19:00
  日   定休日

※祝祭日は不定休になります。
その他当社カレンダーによる休業日がございます。

    

水戸営業所では、ギリシャの食材以外にワインもご購入いただけます。是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
※本社では販売はしておりません。


■ネット・FAXでのご注文は24時間受け付けております。

    

■お電話でのお問い合わせは営業時間帯にお願いたします。

TEL:029-222-0560  FAX:029-222-0561
Mail:webmaster@nostimia.com

   

営業日カレンダー

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