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オデ パノス スピロプロス オーガニック スパークリングワイン (白)

オデ パノス  スピロプロス オーガニック スパークリングワイン (白)

※実際の商品とラベルやヴィンテージ(ワインの場合)などが異なる場合がございます。

         
  • オデ パノス  スピロプロス オーガニック スパークリングワイン (白)
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ギリシャワイン格付け

♦P.D.O./O.P.A.P.(オパプ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)

♦O.P.E.(オぺ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)甘口ワイン

♦P.G.I./P.G.E.(ピージーイー)
地理的表示保護ワイン

♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ(地ワイン)

NOSTIMIAは、

Domaine Spiropoulosの

国内総輸入元です。

味わい フレッシュ
品種 モスコフィレロ100%
オーガニック

商品コーSP016

販売価格 3,780円(税込)



20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。お客様が20歳以上の場合は、このチェックボックスをクリックしてから注文を確定してください。

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商品詳細

ギリシャ土着品種の中でモスコフィレロは発泡性ワインの生産に最も適した品種です。淡いシルバーイエロー。持続性のあるきめの細かい泡立ち。品種の特徴である薔薇の花やイーストの香りが立ち上り、繊細でエレガント。

Ode Panos Spiropoulos sparkling white organic wine

生産ドメイン スピロプロス

原産ギリシャ

地方マンティニア

品質分P.D.O.マンティニア

モスコフィレロ100%

年間生産10,000本

平均収8,000kg/ha

655m

17年

砂・粘土質土壌

シャルマ方式

味のタイ白 オーガニック ドライ

内容750ml

アルコール11%

6-8℃

ヴィンテー2013年

おすすめ料アペタイザー

デザートおよび果物などと一緒に

マークはギリシャの固有品種です。

各ワイン1本から包装サービスを有償で承っております。
別途ご注文ください→ギフトラッピングについて

ギリシャ固有品種

モスコフィレロ種
ペロポネソス半島 マンティニア ピンク色の果皮が特徴の白ぶどう土着品種。強い酸味、フローラルな芳香、信じられないほど優美さ 定評のある品種です。 強く際だったマスカット、バラ、ペパーミントとレモンの芳香を持つ白ワインになります。また、すばらしい個性を持つスパークリングワインにもなります。

ワイナリーマンティニア地方

ペロポネソス半島で有機栽培の熱心な提唱者 スピロプロス家は1860年からブドウ畑とワインの密接な関係を維持しています。古代マンティニアの主要な設備から、たった数メートルの場所にある同家の昔からのワイナリーが、この関係を物語っています。この建物は1890年前後に建てられたと推定され、2つのブドウ絞り器とブドウのマストを集める地下タンクがあるのが分かります。

スピロプロス家は絶えずブドウ畑を所有してきました。勿論、これらのブドウ畑がもたらしたワインは、同家だけのためであり、商業目的に利用されることはありませんでした。しかしそれも1970年代に入ると変化し、その転機は、エパミノンダス スピロプロス氏が、理論よりも自らの持って生まれた感性に導かれて、マンティニア地域にはブドウ畑に特別な条件が多く見られると評価し、さらに重要なことに、モスコフィレロ種がいかに特別なもので、同時に可能性を秘めていることに気づいたのです。
このようにして、彼はマンティニアのアルテミシオ地域に土地を購入し、そしてそこが、彼らが栽培したおよそ3エイカーのアルカディアとペロポネソス半島の地域一帯を覆う、下から支えられた直線状に伸びるブドウ畑の一つでした。このブドウ畑は成長し、一家の生産するブドウは、自らの必要量を遥かに上回るようになりました。当然の結果として余剰のブドウは売却されました。これは、実質的には、現在の形態におけるドメイン・スピロプロス設立へと、事態は更なる経過を辿り、一家がおよそ20エイカーのブドウ畑を所有していた80年代半ばに至る。

しかしながら、モスコフィレロ種の価値は、まだ認められていませんでした。この種類豊富なブドウは、ほぼ例外なくきわめて安い価格で販売され、通常は普通のテーブルワインを改良する目的で、ギリシャのあらゆる地方産の白ブドウとミックスされました。

1990年にブドウの有機栽培がはじまり、1996年には家族の所有するすべてのブドウ畑が正式に認可されました。ついに一家のブドウはその本来の価値を認識されるようになりました。その後、上昇傾向の発展を続けドメイン・スピロプロスは、今日我々の知る会社となりました。

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ノスティミアの安心・安全情報

ギリシャからの船便は日本へ到着するまで赤道直下を通らなくてはなりません。ノスティミアでは最高の食材とワインを最高の状態で皆様にお楽しみいただくために、全商品リーファーコンテナ(室温16℃)で輸入しております。
※冷蔵商品に関しては飛行機で輸入しております。

      

Ships from Greece to Japan have to cross the equator. In order to provide you with top quality products in excellent condition, our company transport all the products we import in refrigerated containers at (16℃) Fresh products, such as Total Greek Yogurt, are imported by air.

GRECO ギリシャヨーグルト

通常日本のスーパーでは乳製品の保管温度は10℃以下となっておりますが、弊社のギリシャヨーグルトは、添加物・保存料・着色料などを一切使用せずに生乳と乳酸菌からできております。
賞味期限満了まで美味しく召し上がっていただくために2℃〜5℃での保管をお願いしております。

スーパーでのご購入の際は、保冷材の入ったクーラーバックなどをご用意ください。
長時間のお持ち歩きは商品劣化の原因となりますので、速やかにご帰宅いただき冷蔵庫への保管をお願いいたします。


営業時間について

8:00-18:00(休店/土・日・祝)

※その他当社カレンダーによる休業日がございます。


    

水戸営業所では、ギリシャの食材以外にワインもご購入いただけます。是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
※本社では販売はしておりません。


■ネット・FAXでのご注文は24時間受け付けております。

    

■お電話でのお問い合わせは営業時間帯にお願いたします。

TEL:029-222-0560  FAX:029-222-0561
Mail:info@nostimia.com

   

営業日カレンダー

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