カベルネソーヴィニョン
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ゴファス ロミオ&ジュリエット'14 (赤)
¥3,795(税込)品種:カベルネソーヴィニョン70%、アギヨルギティコ30%《テイスティングノート》濃いルビー色。ブラックチェリー、ベリー、タバコの香り。ひらくまでに少し時間がかかりますが、それを待つ価値はあります。グラスの中で空気に触れさせて呼吸をされることによって、その個性と複雑さが広がります。
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パパヤナコス グラナトス(ロゼ)
¥2,970(税込)品種:カベルネ ソーヴィニョン70%、アギヨルギティコ30%《テイスティングノート》グラナトス'19 あわいオレンジ色。白い花を連想させるフレッシュな香りに、口に含むと桃、洋ナシ、ストロベリー、ラズベリーを感じる。優しい、すっきりとした酸。 あまり冷やさないほうがワイン本来の香りをお楽しみいただけます。 グラナトス'17 オレンジ色。トマトペースト、焦がしたキャラメル、イチゴジャムの香り、口に含むとほのかなタンニンと骨格を感じ、ビターなアフターテイスト。
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パパヤナコス エリスロス '16 (赤)
¥2,090(税込)品種:アギヨルギティコ70%、カベルネ ソーヴィニョン30%《テイスティングノート》熟したダークフルーツの豊かな香りにスパイスとスターアニスのほのかな香り。キイチゴのキャラクター、きれいに統合されたフレンチオーク、繊細なタンニンを感じます。
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