スパークリングワイン
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リララキス ザザズ ドゥミ セック スパークリングワイン
￥1,980（税込）品種：ヴィラナ、ヴィディアノ、マスカット オブ スピナ《テイスティングノート》明るく鮮やかな淡黄色。フレッシュなアプリコットとピーチジャムの豊かな香りにレモンのヒント。果実味のあるクリーミーな口当たりは、自然の甘さと活気のある泡とのバランスに優れています。
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マタミス ブリュット スパークリングワイン’09 (白)
￥13,200（税込）品種：アシリティコ100% 葡萄収穫：サントリーニ島《テイスティングノート》イエローゴールド。ミネラルを感じる豊かな香り、そして青リンゴと柑橘類に、高貴な樽のかすかな香りがブレンドされ、口の中は優雅でフレッシュな酸味と長い後味で溢れる。長時間続くリッチな泡。
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マタミス ハリリス スパークリングワイン (白)
￥3,080（税込）品種：アシリティコ85％、マラグジア15％《テイスティングノート》アシリティコとマラグジアのブレンド。Charmat方式。 淡い緑のハイライトに続く豊かな黄色の淡いカラー。 持続可能な微細な泡、優しい柑橘類、アカシアの花のヒント。口に含むと爽やかな酸味とクリーミーで豊か中味わいの泡。
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マタミス ハリリス ロゼ スパークリングワイン
￥3,080（税込）品種：アシリティコ85％、シラー15％《テイスティングノート》アシリティコとシラーのブレンド。Charmat方式。熟した洋ナシとスパイスのヒントがアクセントになった野生のイチゴの繊細な香り。 口の中では素晴らしい存在感を持ちエレガントでまろやかなテクスチャー。
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