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マタミス　ワイナリー

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• • マタミス ブリュット スパークリングワイン’09 (白)

    ￥13,200（税込）品種：アシリティコ100%　葡萄収穫：サントリーニ島《テイスティングノート》アンバーがかったゴールド色。甘やかで奥行きのあるアロマ。口に含むと、カラメルの甘やかさ、そして、折り重る複雑なフレーヴァーをしっかり感じます。塩味と旨味が印象的なフィニッシュは複雑で、非常に長く持続します。

  　　　　　　
  • マタミス ハリリス ロゼ スパークリングワイン

    ￥2,838（税込）品種：アシリティコ85％、シラー15％《テイスティングノート》鮮やかな濃いオレンジがかったピンク色。ラズベリー、アセロラ、ルビーレッド・グレープフルーツの瑞々しい果実とスパイシーなアロマ。口に含むと、アセロラをかじったような快活な酸味、赤果実のフレッシュさとローズベタルのほろ苦さ、スパイシーさが溶け込んだフレーヴァーが印象的です。フィニッシュは非常にドライで、塩味とほろ苦さが絶妙なアクセントとなっています。

　　　　　　
• • マタミス ブリュット スパークリングワイン’17 (白)

    ￥10,780（税込）品種：アシリティコ100%　葡萄収穫：サントリーニ島《テイスティングノート》イエローゴールド。ミネラルを感じる豊かな香り、そして青リンゴと柑橘類に、高貴な樽のかすかな香りがブレンドされ、口の中は優雅でフレッシュな酸味と長い後味で溢れる。 長時間続くリッチな泡。