マタミス　ワイナリー

おすすめ順 | 価格順 | 新着順

- マタミスブリュットスパークリングワイン’09 (白)
  ￥13,200（税込）品種：アシリティコ100%　葡萄収穫：サントリーニ島《テイスティングノート》アンバーがかったゴールド色。甘やかで奥行きのあるアロマ。口に含むと、カラメルの甘やかさ、そして、折り重る複雑なフレーヴァーをしっかり感じます。続いて、アシリティコ由来の引き締まった高い酸味がワインを引き締め、塩味が腰のあるマウス・フィールをワインに与えています。塩味と旨味が印象的なフィニッシュは複雑で、非常に長く持続します。
- マタミスハリリスロゼスパークリングワイン
  ￥3,080（税込）品種：アシリティコ85％、シラー15％《テイスティングノート》鮮やかな濃いオレンジがかったピンク色。ラズベリー、アセロラ、ルビーレッド・グレープフルーツの瑞々しい果実とスパイシーなアロマ。口に含むと、アセロラをかじったような快活な酸味、赤果実のフレッシュさとローズベタルのほろ苦さ、スパイシーさが溶け込んだフレーヴァーが印象的。フィニッシュ非常にドライで、塩味とほろ苦さが絶妙なアクセントとなっています。
- マタミスハリリススパークリングワイン (白)
  ￥3,080（税込）品種：アシリティコ85％、マラグジア15％《テイスティングノート》輝きのある濃い色調のレモン色。グレープフルーツ、シークワーサ、ベルガモット、カモミール、ジンジャーにパイナップルのトロピカルフルーツのアロマが重なる豊かなアロマ。口に含むと、キビキビとした高い酸味と豊かに熟した果実のフレーヴァーが印象的。火打ち石を擦ったようなミネラル感。酸味は伸びやかに持続し、ゆずの皮のようなほろ苦さと共に、塩味をともなった旨味があるフィニッシュ。