マタミス ワイナリー
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マタミス ブリュット スパークリングワイン’09 (白)
¥13,200(税込)品種:アシリティコ100% 葡萄収穫:サントリーニ島《テイスティングノート》アンバーがかったゴールド色。甘やかで奥行きのあるアロマ。口に含むと、カラメルの甘やかさ、そして、折り重る複雑なフレーヴァーをしっかり感じます。塩味と旨味が印象的なフィニッシュは複雑で、非常に長く持続します。
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マタミス ハリリス ロゼ スパークリングワイン
¥2,838(税込)品種:アシリティコ85%、シラー15%《テイスティングノート》鮮やかな濃いオレンジがかったピンク色。ラズベリー、アセロラ、ルビーレッド・グレープフルーツの瑞々しい果実とスパイシーなアロマ。口に含むと、アセロラをかじったような快活な酸味、赤果実のフレッシュさとローズベタルのほろ苦さ、スパイシーさが溶け込んだフレーヴァーが印象的です。フィニッシュは非常にドライで、塩味とほろ苦さが絶妙なアクセントとなっています。
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マタミス ブリュット スパークリングワイン’17 (白)
¥10,780(税込)品種:アシリティコ100% 葡萄収穫:サントリーニ島《テイスティングノート》イエローゴールド。ミネラルを感じる豊かな香り、そして青リンゴと柑橘類に、高貴な樽のかすかな香りがブレンドされ、口の中は優雅でフレッシュな酸味と長い後味で溢れる。 長時間続くリッチな泡。
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