フィリア ギ リムニョナ 2017 (赤)
※実際の商品とラベルやヴィンテージ（ワインの場合）などが異なる場合がございます。
ギリシャワイン格付け
♦P.D.O./O.P.A.P.（オパプ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）
♦O.P.E.（オぺ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）甘口ワイン
♦P.G.I./P.G.E.（ピージーイー）
地理的表示保護ワイン
♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ（地ワイン）
NOSTIMIAは、
Filia Land Edtateの
国内総輸入元です。
| 味わい | ミディアム |
|---|---|
| 品種 | リムニョナ100% |
商品コード：GI001
商品詳細
年間生産量：6,000本
平均収量：7,000kg/ha
標高：500m
樹齢：10年
土壌：粘土質
中央ギリシャに位置するカルディツァとティルナヴォス地域を原産とする『リムニョナ』は、長い年月を超え再び蘇った稀少な品種です。
Filia Gi Limniona (Red)
生産者：フィリア ギ エステート
原産地：ギリシャ カルディツァ
品質分類：P.G.I.カルディツァ
品種：リムニョナ100%
醸造：発酵：ステンレスタンク7℃4日間
熟成：ﾌﾚﾝﾁｵｰｸ旧樽75％、ｱﾒﾘｶﾝｵｰｸ旧樽25％
12ヶ月熟成
飲み口：辛口
ボディ：ミディアム
内容量：750ml
アルコール度：13.0%
適温：14-16℃
マークはギリシャの固有品種です。
<テイスティングコメント>オレンジがかったルビー色。スミレやドライフラワーのフローラルな香りとクランベリー、ラズベリー、イチゴ、赤スグリなどの赤い果実の香りがきれいに融合し、ほんのりクランベリージャムのアロマが立ちます。鼻に香りが抜ける終盤に、かすかにレザー、土、キノコなどの熟成のアロマを感じられます。
口に含むと赤い果実のフレッシュな酸に、丸みのある柔らかいタンニン。余韻もしっかり感じられます。
酸味：★★★☆☆ タンニン：★★★☆☆
<おすすめ料理>ハムやパテスモークサーモンなどの盛り合わせ
豚の角煮、煮魚
<おすすめチーズ>エポワスチーズ、リヴァロチーズ、ゴーダチーズ、ラクレット
各ワイン1本から包装サービスを有償で承っております。
別途ご注文ください→ギフトラッピングについて
ギリシャ固有品種
リムニョナ種
カルディツァの固有品種。鮮やかな赤におだやかなタンニン。レッドベリーとほのかなスパイスがまじりあう風味。
ワイナリーテッサリア地方
ギリシャの中央に位置するテッサリアは国内最大の平地を有する、穀物や木綿の栽培が広く行われている地域です。
テッサリアの中央にカルディツァ県が存在し、県庁所在地のカルディツァ市の南にフィリア ギ ワイナリーは位置します。「フィリア」は村の名前で、「ギ」は土地を意味します。そのため、ワイナリー名は「フィリアの土地」という意味になります。古代からブドウ栽培が行われてきた地域ではありますが、平地のため多くの1年生植物が栽培され、徐々に栽培面積が縮小していきました。これによって、土着品種の「リムニョナ」は絶滅寸前まで追いやられたのです。近年のギリシャワイン業界の著しい成長に伴い、生まれ故郷の土着品種を重要視する若い造り手が次々と現れてきています。
フィリア ギ ワイナリーを設立したアンドレアス氏もその1人。リムニョナのポテンシャルを最大限に引き出すために、自分に足りない部分は信頼する知識人に助言を乞い、安定した品質のワインを生産しております。