ワイン
ワイン造りで5000年以上もの歴史を持つ「ギリシャ」
300種類以上もの固有品種を有し、現在40種類以上の品種がワイン造りに利用されています。ギリシャ各地のいたるところに葡萄畑が広がり産地はほとんどが山岳地帯、これらがギリシャワインにユニークな個性と風味を与えています。ギリシャワインは国際的コンクールでの受賞が多く世界的に注目されています。
本場ギリシャのワイナリーから選び抜いた最高品質のギリシャワインをノスティミアがお贈りします。
生産者 一覧
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アヴァンティス ヒストリア 2024 (白)
Avantis Historia 2024 (White)
￥3,080（税込）辛口白ワイン
アシリティコ50％ ヴィオニエ50％
酸味：★★★★★ 果実味：★★★★★
トロピカルと柑橘の香りが人気の白ワイン。 フレッシュな酸味とミネラルが絶妙に調和し、すっきり飲みやすい味わい。 初めての方にも好評です。3,080円(税込)
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アミグダリエス ロゼ 2024
Amygdalies Rose 2024
￥3,080（税込）辛口ロゼワイン シラー100%
酸味：★★★★☆ 果実味：★★★★☆
チャーミングな果実味と爽やかな酸味が魅力のロゼ。 イチゴやクランベリーの甘酸っぱさとハーブの香りが絶妙に調和。 長く愛され続けるロングセラーです。3,080円(税込)
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G.カレラス マスカット オブ パトラス (白/甘口)
G.Karela Moschato of Patras (White/Sweet)
￥1,100（税込）
甘口白ワイン マスカット オブ パトラス100%
酸味：★★★★★ 果実味：★★★☆☆
はちみつやバタースコッチの芳醇な香りが立ちのぼり、 とろけるような甘さを、キリッとした酸が引き締めます。 アルコール添加で甘みを残したフォーティファイドタイプ。 氷を浮かべたり、ブルーチーズと合わせるのもおすすめです。1,100円(税込)
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ゴファス セメリオ ネメア リザーヴ 2022 (赤)
Gofas Themelio Nemea Reserve 2022 (Red)
￥3,960（税込）辛口赤ワイン アギヨルギティコ100%
酸味：★★★★☆ タンニン：★★★★★
カシスやブラックベリーなどの黒い果実に、 クランベリー、タイム、シナモンなどの香りが重なる贅沢な香り。 やさしい酸味とまろやかな渋みが心地よく、長く続く余韻も魅力。 人気急上昇中のギリシャ赤・アギヨルギティコを楽しむなら、まずこの1本。3,960円(税込)
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ガバラス カチャノ 2022(白)
Gavalas Katsano 2022 (White)
￥7,590（税込）辛口白ワイン
カチャノ85％ ガイドゥリア15%
酸味：★★★★☆ 果実味：★★★★☆
レモンやライチ、熟したアプリコットの豊かな香りに、 火山由来のミネラルが支える清らかな酸。 たった1,400本しか造られない希少なカチャノ種は、 サントリーニ島の風土と人の知恵に守られてきた“幻の白ワイン”。7,590円(税込)
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ガバラス ニクテリ 2023 (白)
Gavalas Nykteri 2020 (White)
￥11,110（税込）辛口白ワイン アシリティコ100%
酸味：★★★★★ 果実味：★★★★☆
レモンやネクタリンの香りに、 火山土壌がもたらす塩味のあるミネラル、 そして樽熟成が生むビスケットやバニラの奥行き。 サントリーニの伝統製法“ニクテリ”を継承する、 熟成とテロワールが響き合うアシリティコ100%の白ワイン。11,110円(税込)
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ガバラス ヴィンサント (白/甘口)
Gavalas Vinsanto (White/Sweet)
￥15,356円（税込）〜 《ヴィンテージワイン取扱中》
甘口白ワイン
アシリティコ85% アイダニ10% アシリ5%
酸味：★★★★★ 果実味：★★★☆☆
干しぶどう、キャラメル、ナッツ、スパイスが重なり合う複雑な香り。 なめらかさと酸のバランスと上品な甘さ。 サントリーニ島で1000年以上受け継がれてきた“神話の蜜”ヴィンサント。15,356円(税込)
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ガバラス サントリーニ 2023 (白)
Gavalas Santorini 2023 (White)
￥9,020（税込）辛口白ワイン アシリティコ100%
酸味：★★★★★ 果実味：★★★★☆
火山性土壌から生まれる塩味のあるミネラル感と、 アシリティコならではの張りのある酸が美しく調和。 美しいブルーボトルに詰められた、サントリーニ島の洗練された白ワイン。9,020円(税込)
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ゴファス ロミオ＆ジュリエット 2017 (赤)
Gofas Romeo&Juliet 2017 (Red)
￥5,060（税込）辛口赤ワイン
カベルネソーヴィニョン70% アギヨルギティコ30%
酸味：★★★☆☆ タンニン：★★★★☆
カベルネの力強さとアギヨルギティコのスパイシーな優しさ。 濃密な果実とチョコやスパイスが重なる複雑な香りに、 24ヶ月の樽熟成が生み出す深い余韻。 ふたつの品種が“演じ合う”、まさに愛と調和の赤ワイン。5,060円(税込)
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ガバラス ヴゾマト 2020 (ロゼ)
Gavalas Voudomato 2020 (Rose)
￥7,150（税込）辛口ロゼワイン ヴゾマト100%
酸味：★★★★☆ 果実味：★★★★★
チャーミングな香りの奥に、きりっとした酸と厚みのある飲みごたえ。 サントリーニ島でも0.5％しか栽培されていない稀少な赤ブドウ“ヴゾマト”を100％使用。 洗練と遊び心をあわせ持つ、唯一無二のプレミアムロゼです。7,150円(税込)
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パパヤナコス グラナトス 2022(ロゼ)
Papagiannakos Granatus 2022 (Rose)
￥3,762（税込）辛口ロゼワイン
カベルネ ソーヴィニョン70% アギヨルギティコ30%
酸味：★★★★☆ 果実味：★★★☆☆
淡いサーモンオレンジ色が美しいロゼ。 イチゴやバナナの華やかな香りに加え、トマトペーストやスパイスのほのかなアクセント。 爽やかな酸味とフレッシュな果実味が心地よく、食事にも合わせやすい1本です。3,762円(税込)
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サントリーニ ナチュラルファーメント 2020 (白)
Santorini Natural Ferment 2020 (White)
￥7,150（税込）辛口白ワイン アシリティコ100%
酸味：★★★★★ 果実味：★★★★☆
レモンやアプリコットの明るい果実香に、 天然酵母由来のふくらみと、潮風を思わせるミネラル感。 サントリーニ島の伝統製法と火山土壌が生む、 アシリティコの“素顔”と“可能性”が詰まったナチュラルな1本。7,150円(税込)
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