エスティ EXV.オリーブオイル 5L
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商品詳細
エクストラヴァージンオリーブオイルの原料となるコロネイキ種は、タイゲトス山のふもとに広がるメッシニア地方のマニで豊富に栽培されています。毎年11月から2月にかけて手摘みされ、マニに伝わる伝統的な石臼製法により、収穫後数時間以内に圧搾されます。酸性度が極めて低く、ポリフェノールの含有量が豊富なコロネイキ種からは、高い品質のエクストラヴァージンオリーブオイルが採れます。明るく濃い緑色で、フルーティながらほろ苦い味わいがあり、リンゴのような果実の風味となめらかな舌触りが特徴です。
ESTI EXV.OLIVE OIL
栄養成分表示
（100gあたり）
- エネルギー：824kcal
- たんぱく質：0.0g
- 脂質 ：91.6g
- （飽和脂肪酸 12.8g）
- 炭水化物 ：0.0g
- 食塩相当量：0.0g
生産地：ギリシャ メッシニア
品種：コロネイキ種
原材料：食用オリーブ油100%
内容量：4580g（5L）
包装材質：缶
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
賞味期限：2022/05/19
生産者紹介「Lelia foods S.A.」
1912年ブレメノス兄弟によりギリシャのカラマタ市に設立。
その後、1950年アテネに移り、2001年に現在の拠点であるカロホリ村に移りました。
私たちの考えるオリーブオイル造りとは、ギリシャの伝統を守りながら、エスティ製品の高い品質を維持し、美食家を満足させ、自然と環境の保護に努めながらオリーブオイルが私たちの存在の本質だと皆様に証明することです。
＊「パッケージリサイクル運動（the Recycling Initiative for packaging）」に参加し、様々な環境団体を支援しています。
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