冷涼な産地が育んだ、ピュアでクリスピーな泡

生産者：アミンダス ワイナリー

原産地：ギリシャ アミンデオ

品種：クシノマヴロ100%

飲み口：辛口 (ブリュット)

ボディ：ミディアム

内容量：750ml

アルコール度：11.5%

適温：6-8℃

★マークはギリシャの固有品種です。

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※スパークリングワインは高いガス圧が含まれておりますので、振ったり、高温になるところでの保存を避け、よく冷やしてお飲みください。

ギリシャ固有品種

クシノマヴロ種
熟成すると優れたワインの原料となるこの品種は、明るい赤色で、きめ細かいながらもがっしりとしたタンニンと、しっかりとした構成と優雅さをもっています。香りは複雑で、レッドフルーツ、トマトとオリーブの香りが強いです。通常はオークの香りをもち、スパイス、乾燥プラム、煙草とナッツの微かな風味があります。ボトルでの長い熟成ポテンシャルをもっています。

ワイナリーアミンデオ地方

1959年にアミンデオ協同組合が、ワイナリーを設立し、ワイン生産が組合の主な活動の1つとなりました。

アミンデオの高原には100ヘクタールのブドウ畑が存在し、ワイナリーは55の栽培家からブドウを買いワインを生産しております。
主な品種は土着品種の「クシノマヴロ」。570ｍ〜750ｍの高い標高、また湖と山に囲まれたユニークなテロワールは、高品質なクシノマヴロを生み出します。