ギリシャ産ワインと食品の専門店「ノスティミア」国内随一の品揃え 〜全国配送対応〜

クティマ フンディ’11 (赤)

クティマ フンディ’11 (赤)

※実際の商品とラベルやヴィンテージ(ワインの場合)などが異なる場合がございます。

         
  • クティマ フンディ’11 (赤)
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ギリシャワイン格付け

♦P.D.O./O.P.A.P.(オパプ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)

♦O.P.E.(オぺ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)甘口ワイン

♦P.G.I./P.G.E.(ピージーイー)
地理的表示保護ワイン

♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ(地ワイン)

NOSTIMIAは、

FOUNDI Estateの

国内総輸入元です。

味わい フルボディ
品種 クシノマブロ100%
シングル葡萄園

商品コーFD003

販売価格 4,104円(税込)



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商品詳細

中央マケドニアの土着品種 クシノマヴロ種100%使用。これらのブドウは、海抜200mのネア ストランジャにあるアペラシオンゾーンの中心地でもある6000屬涼碓貮鯑哉で造られています。土壌は砂質土でクシノマヴロのもつ素晴らしいアロマさを引き出すに最も適した土壌です。ワインはフレンチオーク樽で1年熟成、その後最低1年の瓶内熟成。そして最後に最低5年はセラーで寝かせる。最も熟成されたリッチなブーケをお約束いたします。

Ktima foundi (Red)   Single Vineyard

生産フンディ エステート

原産ギリシャ

地方ナウサ

品質分P.D.O.ナウサ

クシノマブロ100%

年間生産5,000本

平均収9,000kg/ha

200m

30年

砂質土

発酵:ステンレスタンク

熟成:フレンチオーク樽12ヶ月

瓶内12ヶ月

味のタイ赤 フルボディ

内容750ml

アルコール13%

18℃

ヴィンテー2011年

おすすめ料ローストした肉、スパイシーなソースをかけた肉

そしてナウサの伝統的な風味の良いパイとともに。

マークはギリシャの固有品種です。

各ワイン1本から包装サービスを有償で承っております。
別途ご注文ください→ギフトラッピングについて

ギリシャ固有品種

クシノマヴロ種
熟成すると優れたワインの原料となるこの品種は、明るい赤色で、きめ細かいながらもがっしりとしたタンニンと、しっかりとした構成と優雅さをもっています。香りは複雑で、レッドフルーツ、トマトとオリーブの香りが強いです。通常はオークの香りをもち、スパイス、乾燥プラム、煙草とナッツの微かな風味があります。ボトルでの長い熟成ポテンシャルをもっています。

★★★★★ カベルネのような茶色い淡い色をしている。太陽で干したドライトマトのような味、酸も強くタンニンも強い。バローロの赤ワイン(ワインの王様)、バルバレスコの赤ワイン(ワインの女王)などイタリアを代表する高級ワインのような特徴を持っています。
By コンスタンティノス・ラザラキスMW

このワインに合う料理

スティファゾなどの料理と合わせて

ワイナリーイマティア地方

ギリシャの北部の緑豊かな集落、ネア•ストランザを本拠地とする家族経営のブティック ワイナリー フンディ エステートではこの地域の土着品種、クシノマブロ種を使い素晴らしいワイン造りを行っています。

ワイナリーには、クラスシックスタイルとモダンスタイルがありますが、こちらフンディ エステートは、伝統を重んじるクラスシックスタイル。

赤ワインはクシノマブロらしい、しっかりとした酸と程よく穏やかなタンニン。 上質なブルゴーニュや熟し始めたバルバレスコのよう。白ワインは質の高い酸と新樽の風味が混ざり合い個性的なワインが造られています。

クシノマブロ種は若いと渋いだけの美味しくないワイン。と言うことは有名ですが。その特徴を知り尽くした彼、みなさんに1番美味しい状態で飲んでもらいたいと、最低5〜6年環はセラーで寝かせ、その後日本に向けて出荷してくれています。

◆ナウサのアペラシオンゾーン◆
P.D.O.ナウサのブドウ栽培はギリシャ全体のブドウ栽培の中でも最も重要な部分の一つで、中央マケドニアの海抜80m〜350mに位置しています。 今日 固有品種 クシノマヴロ種の栽培面積は500haで、これらはP.D.O.ナウサのために栽培されています。

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ノスティミアの安心・安全情報

ギリシャからの船便は日本へ到着するまで赤道直下を通らなくてはなりません。ノスティミアでは最高の食材とワインを最高の状態で皆様にお楽しみいただくために、全商品リーファーコンテナ(室温16℃)で輸入しております。
※冷蔵商品に関しては飛行機で輸入しております。

      

Ships from Greece to Japan have to cross the equator. In order to provide you with top quality products in excellent condition, our company transport all the products we import in refrigerated containers at (16℃) Fresh products, such as Total Greek Yogurt, are imported by air.

GRECO ギリシャヨーグルト

通常日本のスーパーでは乳製品の保管温度は10℃以下となっておりますが、弊社のギリシャヨーグルトは、添加物・保存料・着色料などを一切使用せずに生乳と乳酸菌からできております。
賞味期限満了まで美味しく召し上がっていただくために2℃〜5℃での保管をお願いしております。

スーパーでのご購入の際は、保冷材の入ったクーラーバックなどをご用意ください。
長時間のお持ち歩きは商品劣化の原因となりますので、速やかにご帰宅いただき冷蔵庫への保管をお願いいたします。


営業時間について

8:00-18:00(休店/土・日・祝)

※その他当社カレンダーによる休業日がございます。


    

水戸営業所では、ギリシャの食材以外にワインもご購入いただけます。是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
※本社では販売はしておりません。


■ネット・FAXでのご注文は24時間受け付けております。

    

■お電話でのお問い合わせは営業時間帯にお願いたします。

TEL:029-222-0560  FAX:029-222-0561
Mail:info@nostimia.com

   

営業日カレンダー

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