ギリシャ産ワインと食品の専門店「ノスティミア」国内随一の品揃え 〜全国配送対応〜

トゥリギアス フンディ (白)

トゥリギアス フンディ (白)

※実際の商品とラベルやヴィンテージ(ワインの場合)などが異なる場合がございます。

         
  • トゥリギアス フンディ (白)
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ギリシャワイン格付け

♦P.D.O./O.P.A.P.(オパプ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)

♦O.P.E.(オぺ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)甘口ワイン

♦P.G.I./P.G.E.(ピージーイー)
地理的表示保護ワイン

♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ(地ワイン)

NOSTIMIAは、

FOUNDI Estateの

国内総輸入元です。

味わい リッチ
品種 クシノマブロ100%
年間生産量 2,500本

商品コーFD002

販売価格 3,796円(税込)



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商品詳細

ナウサの原産地呼称地帯で栽培されるクシノマヴロの黒ブドウ100%使用。 果実を注意深く圧搾することで、内部の白い果肉からの果汁をわずかながら集めることができます。その果汁が新フレンチオーク樽内で調整された温度の元で発酵が行われます。クシノマヴロの果実と白い花々からの芳香と、樽香(蜂蜜、ナッツ、コーヒー、チョコレート、スモーク)が交わった複雑なブーケ。口に含むと感じるペッパーと、長い余韻。フルボディワイン。瓶内熟成の価値がある、希少なギリシャ白ワインのひとつです。

TRYGIAS FOUNDI (WHITE)

生産フンディ エステート

原産ギリシャ

地方イマティア

品質分P.G.I.イマティア

クシノマブロ100%

年間生産2,500本

平均収9,000kg/ha

175m

10年

粘土質土壌

発酵:新フレンチオーク樽にて

コールドマセレーション

熟成:新フレンチオーク樽8〜10ヶ月

瓶内6ヶ月

味のタイ白 ドライ

内容750ml

アルコール12%

10-12℃

ヴィンテー2014年

おすすめ料オーブンで焼いた魚

ホワイトソースをかけた魚

ジビエに合わせても素晴らしいです

マークはギリシャの固有品種です。

各ワイン1本から包装サービスを有償で承っております。
別途ご注文ください→ギフトラッピングについて

ギリシャ固有品種

クシノマヴロ種
熟成すると優れたワインの原料となるこの品種は、明るい赤色で、きめ細かいながらもがっしりとしたタンニンと、しっかりとした構成と優雅さをもっています。香りは複雑で、レッドフルーツ、トマトとオリーブの香りが強いです。通常はオークの香りをもち、スパイス、乾燥プラム、煙草とナッツの微かな風味があります。ボトルでの長い熟成ポテンシャルをもっています。

受賞

■TRYGIAS FOUNDI 2014, Bronze Medal−20th Japan Wine Challenge 2017
 第20回 ジャパン・ワイン・チャレンジ2017 - トゥリギアス フンディ2014, 銅賞受賞

このワインに合う料理

シビエ
焼きさんま
沖縄の郷土料理 ゴーヤ・チャンプル

ワイナリーイマティア地方

ギリシャの北部の緑豊かな集落、ネア•ストランザを本拠地とする家族経営のブティック ワイナリー フンディ エステートではこの地域の土着品種、クシノマブロ種を使い素晴らしいワイン造りを行っています。

ワイナリーには、クラスシックスタイルとモダンスタイルがありますが、こちらフンディ エステートは、伝統を重んじるクラスシックスタイル。

赤ワインはクシノマブロらしい、しっかりとした酸と程よく穏やかなタンニン。 上質なブルゴーニュや熟し始めたバルバレスコのよう。白ワインは質の高い酸と新樽の風味が混ざり合い個性的なワインが造られています。

クシノマブロ種は若いと渋いだけの美味しくないワイン。と言うことは有名ですが。その特徴を知り尽くした彼、みなさんに1番美味しい状態で飲んでもらいたいと、最低5〜6年環はセラーで寝かせ、その後日本に向けて出荷してくれています。

◆ナウサのアペラシオンゾーン◆
P.D.O.ナウサのブドウ栽培はギリシャ全体のブドウ栽培の中でも最も重要な部分の一つで、中央マケドニアの海抜80m〜350mに位置しています。
今日 固有品種 クシノマヴロ種の栽培面積は500haで、これらはP.D.O.ナウサのために栽培されています。

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ノスティミアの安心・安全情報

ギリシャからの船便は日本へ到着するまで赤道直下を通らなくてはなりません。ノスティミアでは最高の食材とワインを最高の状態で皆様にお楽しみいただくために、全商品リーファーコンテナ(室温16℃)で輸入しております。
※冷蔵商品に関しては飛行機で輸入しております。

      

Ships from Greece to Japan have to cross the equator. In order to provide you with top quality products in excellent condition, our company transport all the products we import in refrigerated containers at (16℃) Fresh products, such as Total Greek Yogurt, are imported by air.

GRECO ギリシャヨーグルト

通常日本のスーパーでは乳製品の保管温度は10℃以下となっておりますが、弊社のギリシャヨーグルトは、添加物・保存料・着色料などを一切使用せずに生乳と乳酸菌からできております。
賞味期限満了まで美味しく召し上がっていただくために2℃〜5℃での保管をお願いしております。

スーパーでのご購入の際は、保冷材の入ったクーラーバックなどをご用意ください。
長時間のお持ち歩きは商品劣化の原因となりますので、速やかにご帰宅いただき冷蔵庫への保管をお願いいたします。


営業時間について

8:00-18:00(休店/土・日・祝)

※その他当社カレンダーによる休業日がございます。


    

水戸営業所では、ギリシャの食材以外にワインもご購入いただけます。是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
※本社では販売はしておりません。


■ネット・FAXでのご注文は24時間受け付けております。

    

■お電話でのお問い合わせは営業時間帯にお願いたします。

TEL:029-222-0560  FAX:029-222-0561
Mail:info@nostimia.com

   

営業日カレンダー

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