トゥリギアス フンディ 2024 (白)
※実際の商品とラベルやヴィンテージ（ワインの場合）などが異なる場合がございます。
ギリシャワイン格付け
♦P.D.O./O.P.A.P.（オパプ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）
♦O.P.E.（オぺ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）甘口ワイン
♦P.G.I./P.G.E.（ピージーイー）
地理的表示保護ワイン
♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ（地ワイン）
NOSTIMIAは、
FOUNDI Estateの
国内総輸入元です。
商品詳細
醸造：発酵前に低温で果実の香りと旨みを引き出し、新樽のフレンチオークで発酵・熟成。
澱とともに7ヶ月熟成し、バトナージュにより、なめらかな質感と奥行きを加える。瓶内で3ヶ月熟成後、出荷。
年間生産量：5,000本
平均収量：10,000kg/ha
標高：200m
樹齢：20年
土壌：粘土質、砂質
<テイスティングコメント>りんごや洋梨、レモンの爽やかさに、ヨーグルトやクリーム、トーストのような香ばしさが重なる白ワイン。
口当たりはなめらかで、後味にはうま味とナッツのような余韻。軽いだけではない、食事とゆっくり楽しみたい一本。
酸味：★★★★☆ 果実味：★★★☆☆
<おすすめ料理>バターで焼いた白身魚、帆立のソテー、鶏肉のクリーム煮、きのこのリゾットに。クリーム系や香ばしい料理の日に。
Trygias Foundi 2024 (White)
黒ブドウから生まれる、
希少な“白”のクシノマヴロ。
ギリシャ北部を代表する黒ブドウ、クシノマヴロ100％使用。
果皮の色を移さないよう丁寧に圧搾し、透明感のある果汁だけで仕上げた、珍しい白ワイン。
りんごや洋梨、レモンの爽やかさに、クリームやトーストのような香ばしさが重なり、なめらかな口当たりとナッツのような余韻が楽しめます。
生産者：フンディ エステート
原産地：ギリシャ ナウサ
品質分類：P.G.I.イマティア
品種：クシノマヴロ100％
熟成：新フレンチオーク樽7ヶ月
瓶内3ヶ月
飲み口：辛口
ボディ：ミディアム
内容量：750ml
アルコール度：13%
適温：10-12℃
マークはギリシャの固有品種です。
各ワイン1本から包装サービスを有償で承っております。
別途ご注文ください→ギフトラッピングについて
ギリシャ固有品種
クシノマヴロ種
熟成すると優れたワインの原料となるこの品種は、明るい赤色で、きめ細かいながらもがっしりとしたタンニンと、しっかりとした構成と優雅さをもっています。香りは複雑で、レッドフルーツ、トマトとオリーブの香りが強いです。通常はオークの香りをもち、スパイス、乾燥プラム、煙草とナッツの微かな風味があります。ボトルでの長い熟成ポテンシャルをもっています。
ワイナリーイマティア地方
ギリシャ 北部。北マケドニアの国境近くに位置するギリシャを代表するワイン産地 ナウサ。
フンディ エステートは1992年に設立した、ナウサ ネア ストランザを本拠地とする家族経営のワイナリーです。クシノマヴロ種がもつ、酸味とタンニンを和らげるために、地域で伝統的に行われてきた熟成を行いワインを生産しております。
そのため、品種の持つ特徴・個性を反映させた高品質で長期熟成が可能なワイン生産が可能なのです。彼らの赤ワインは、しっかりとした酸と程よく穏やかなタンニンを持ち、上質なブルゴーニュや熟し始めたバルバレスコのようと言われます。
クシノマヴロのブラン ド ノワールは、質の高い酸と新樽の風味が混ざり合い個性的なワインを造り出します。クシノマヴロ種の特徴を知り尽くしたフンディでは、瓶詰後飲み頃までゆっくりセラー内で寝かせてから出荷しています。
◆ナウサのアペラシオンゾーン◆
P.D.O.ナウサのブドウ栽培はギリシャ全体のブドウ栽培の中でも最も重要な部分の一つで、中央マケドニアの海抜80ｍ〜350mに位置しています。
今日 固有品種 クシノマヴロの栽培面積は500haで、これらはP.D.O.ナウサのために栽培されています。
その他のフンディワイン
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4,378円(税込)
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8,360円(税込)
最近見た商品
ノスティミアの安心・安全情報
ギリシャからの船便は日本へ到着するまで赤道直下を通らなくてはなりません。ノスティミアでは最高の食材とワインを最高の状態で皆様にお楽しみいただくために、全商品リーファーコンテナ（室温16℃）で輸入しております。
※冷蔵商品に関しては飛行機で輸入しております。
Ships from Greece to Japan have to cross the equator. In order to provide you with top quality products in excellent condition, our company transport all the products we import in refrigerated containers at (16℃) Fresh products, such as Greek Yogurt, are imported by air.
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■水戸営業所では、ギリシャの食材以外にワインもご購入いただけます。是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
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