リララキス ヴィラナ ピロヴォリケス’18 (白)
ギリシャワイン格付け
♦P.D.O./O.P.A.P.(オパプ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)
♦O.P.E.(オぺ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)甘口ワイン
♦P.G.I./P.G.E.(ピージーイー)
地理的表示保護ワイン
♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ(地ワイン)
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商品詳細
縁に金色の輝きを帯びたミディアムイエロー。ワイルドフラワーと柑橘系の果物の香りに、クリスピーな酸味としっかりとしたタンニンが調和する優れたバランスの白ワインです。
30年の歴史を持つブドウ園“ピロヴォリケス”には島の固有品種である『ヴィラナ』が伝統的な「ブッシュヴァイン」仕立てで植えられおり、そのブドウ畑は、岩が多い土壌と南東の面がある中程度の斜面、標高650mに位置し、アロマの高い凝縮されたワインを造りだしています。
★ヴィーガンワイン認証★
ワイン造りの過程で、動物由来の物質(例えば...豚や牛のゼラチン、魚の浮き袋由来のにかわ、卵白や牛乳たんぱく質等)を使い、ワインの中のたんぱく質、イーストや浮遊物質などを吸着除去し、澄んだワインを造ることがあります。こういう動物由来の物質を使わずに、粘土(ベントナイトやカオリンなど)を用いたり、時間を掛けて 濁りを沈殿させて造られたワイン。
★ブッシュヴァイン…ワイヤーを使わず、樹がそのまま立っている仕立て方法
Lyrarakis Vilana Pirovolikes (White) Single Vineyard
生産者:リララキス ワインズ
原産国:ギリシャ
地方名:クレタ島
品質分類:P.G.I. クレタ島
品種:ヴィラナ100%
年間生産量:6,000本
平均収量:7,500kg/ha
標高:650m
樹齢:30年 ブッシュヴァイン
土壌:ローム
醸造:発酵:18℃のスキンコンタクトで15日間
熟成:新旧500ℓ&225ℓフレンチオーク樽
アカシア樽、ホワイトオーク樽使用
味のタイプ:ドライ
内容量:750ml
アルコール度:14%
適温:11-12℃
ヴィンテージ:2018年
マークはギリシャの固有品種です。
各ワイン1本から包装サービスを有償で承っております。
別途ご注文ください→ギフトラッピングについて
ギリシャ固有品種

ヴィラナ種
品質から見ても生産量からみても、クレタ島で最も重要な白品種です。
アルコール度数が中程度あるいは強く、酸味が中程度の、モモ、マンゴーその他のトロピカルフルーツや柑橘類などの、成熟したフルーツの強い香りをもつさわかやなワインが造られています。
ワイナリークレタ島

1966年 リララキスエステート設立。
現在2世代目。ぶどう園は石灰岩の上に乗った14ヘクタールの礫土地で、平均高度550mの位置にあり、この50年間でクレタ島の固有品種を復活させ、その価値と個性にスポットライトをあてた正にパイオニア的存在です。
古代地元固有品種である『ダフニ』と『プリト』という2品種をよみがえらせた功績も認められています。
それらは彼らが作る種々のワインの一部で、「クレタ島の宝」とも呼ばれています。シングルヴァインヤードで造られるワインのエチケットは、その葡萄畑の地図が描かれており、その品種が造られている畑の部分に色付けされています。



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