リララキス ヴィラナ オーガニック 2023 (白)
ギリシャワイン格付け
♦P.D.O./O.P.A.P.(オパプ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)
♦O.P.E.(オぺ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)甘口ワイン
♦P.G.I./P.G.E.(ピージーイー)
地理的表示保護ワイン
♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ(地ワイン)
NOSTIMIAは、
Lyrarakisの
国内総輸入元です。
商品詳細
年間生産量:7,500本
平均収量:7,000kg/ha
標高:600m
樹齢:30年
土壌:ローム
★ヴィーガンワイン認証★
ワイン造りの過程で、動物由来の物質(例えば...豚や牛のゼラチン、魚の浮き袋由来のにかわ、卵白や牛乳たんぱく質等)を使い、ワインの中のたんぱく質、イーストや浮遊物質などを吸着除去し、澄んだワインを造ることがあります。こういう動物由来の物質を使わずに、粘土(ベントナイトやカオリンなど)を用いたり、時間を掛けて 濁りを沈殿させて造られたワイン。
Lyrarakis Vilana Organic 2023 (White)
生産者:リララキス ワインズ
原産地:ギリシャ クレタ島
品質分類:P.G.I. クレタ
品種:ヴィラナ100%
醸造:低温(8-10℃)で48時間果皮接触
フリーラン果汁をステンレスタンク内アルコール発酵
(16-18℃)
その後、25%マロラクティック発酵。
飲み口:辛口
ボディ:ミディアム
内容量:750ml
アルコール度:12.5%
適温:10-11℃
マークはギリシャの固有品種です。
<テイスティングコメント>淡いレモン色。きれいな柑橘果実にグリーンオリーブとハーブのアロマ。
高い酸味に塩気のあるミネラル感。すっきりとしたハーブの風味を感じる、ガストロノミックなワイン。
酸味:★★★★★ 果実味:★★★☆☆
Product code | : | LY010 |
Producer | : | Lyrarakis Wines |
Origin | : | Crete |
Geographical indication | : | P.G.I. Crete |
Variety | : | Vilana 100% |
Winemaking | : |
Skin contact at low temperature (8-10℃) for 48 hours Alcohol fermentation in stainless steel tank (16-18℃) Followed 25% of must underwent malolactic fermentation. |
Taste | : | Dry |
Body | : | Medium |
Volume | : | 750ml |
Alcohol | : | 12.5% |
Service temperature | : | 10-11℃ |
Vintage | : | 2023 |
Tasting comment
The color is clear lemon. Aromas of citrus fruits, green olives and herbs. High acidity with salty minerality. Refreshing herbal flavour. Gastronomic wine.
Acidity: ★★★★★ Fruitiness: ★★★☆☆
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ギリシャ固有品種

ヴィラナ種
品質から見ても生産量からみても、クレタ島で最も重要な白品種です。
アルコール度数が中程度あるいは強く、酸味が中程度の、モモ、マンゴーその他のトロピカルフルーツや柑橘類などの、成熟したフルーツの強い香りをもつさわかやなワインが造られています。
ワイナリークレタ島

クレタ島イラクリオン県アラグニ村に、1966年リララキス ワインズは設立されました。
現在2世代目。ブドウ畑は島の中央と東のシティアに位置します。この50年間でクレタ島の固有品種である『ダフニ』と『プリト』という2品種を蘇らせ、その価値と個性にスポットライトを当てた正にパイオニア的存在です。
恵み豊かなクレタ島で生まれ育ったリララキス兄弟は、その自然をリスペクトし、それに寄り添った栽培方法を日々模索し、実践しております。継続的に優れたブドウを収穫するには、その土地を大切にすることが彼らの哲学。
単一葡萄畑で造られるワインのエチケットは、その葡萄畑の地図が描かれており、その品種が造られている畑の部分に色付けされています。


