リララキス ヴィラナ ピロヴォリケス 2018 (白)
ギリシャワイン格付け
♦P.D.O./O.P.A.P.(オパプ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)
♦O.P.E.(オぺ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)甘口ワイン
♦P.G.I./P.G.E.(ピージーイー)
地理的表示保護ワイン
♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ(地ワイン)
NOSTIMIAは、
Lyrarakisの
国内総輸入元です。
商品詳細
年間生産量:6,000本
平均収量:7,500kg/ha
標高:650m
樹齢:30年 ブッシュヴァイン
土壌:ローム
30年の歴史を持つブドウ園“ピロヴォリケス”には島の固有品種である『ヴィラナ』が伝統的な「ブッシュヴァイン」仕立てで植えられおり、そのブドウ畑は、岩が多い土壌と南東の面がある中程度の斜面、標高650mに位置し、アロマの高い凝縮されたワインを造りだしています。
★ヴィーガンワイン認証★
ワイン造りの過程で、動物由来の物質(例えば...豚や牛のゼラチン、魚の浮き袋由来のにかわ、卵白や牛乳たんぱく質等)を使い、ワインの中のたんぱく質、イーストや浮遊物質などを吸着除去し、澄んだワインを造ることがあります。こういう動物由来の物質を使わずに、粘土(ベントナイトやカオリンなど)を用いたり、時間を掛けて 濁りを沈殿させて造られたワイン。
★ブッシュヴァイン…ワイヤーを使わず、樹がそのまま立っている仕立て方法
Lyrarakis Vilana Pirovolikes (White) Single Vineyard
生産者:リララキス ワインズ
原産地:ギリシャ クレタ島
品質分類:P.G.I. クレタ島
品種:ヴィラナ100%
醸造:12時間スキンコンタクト発酵
15日間ステンレスタンク内で発酵(18℃)
新旧225L&400L&500L
フレンチオーク樽、アカシア樽、ホワイトオーク樽使用
2カ月間熟成 非灌漑
飲み口:辛口
ボディ:ミディアム
内容量:750ml
アルコール度:13.0%
適温:11-12℃
マークはギリシャの固有品種です。
<テイスティングコメント>縁に金色の輝きを帯びたミディアムイエロー。ワイルドフラワーと柑橘系の果物の香りに、クリスピーな酸味としっかりとしたタンニンが調和する優れたバランスの白ワインです。
酸味:★★★★★ 果実味:★★★☆☆
各ワイン1本から包装サービスを有償で承っております。
別途ご注文ください→ギフトラッピングについて
ギリシャ固有品種

ヴィラナ種
品質から見ても生産量からみても、クレタ島で最も重要な白品種です。
アルコール度数が中程度あるいは強く、酸味が中程度の、モモ、マンゴーその他のトロピカルフルーツや柑橘類などの、成熟したフルーツの強い香りをもつさわかやなワインが造られています。
ワイナリークレタ島

クレタ島ヘラクリオン県アラグニ村に、1966年リララキス ワインズは設立されました。
現在2世代目。ブドウ畑は島の中央と東のシティアに位置します。この50年間でクレタ島の固有品種である『ダフニ』と『プリト』という2品種を蘇らせ、その価値と個性にスポットライトを当てた正にパイオニア的存在です。
恵み豊かなクレタ島で生まれ育ったリララキス兄弟は、その自然をリスペクトし、それに寄り添った栽培方法を日々模索し、実践しております。継続的に優れたブドウを収穫するには、その土地を大切にすることが彼らの哲学なのです。
単一葡萄畑で造られるワインのエチケットは、その葡萄畑の地図が描かれており、その品種が造られている畑の部分に色付けされています。



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