リララキス コチファリ 2022 (赤)
ギリシャワイン格付け
♦P.D.O./O.P.A.P.(オパプ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)
♦O.P.E.(オぺ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)甘口ワイン
♦P.G.I./P.G.E.(ピージーイー)
地理的表示保護ワイン
♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ(地ワイン)
NOSTIMIAは、
Lyrarakisの
国内総輸入元です。
商品詳細
醸造:2/3のブドウを発酵前低温果皮接触(5℃)。ステンレスタンク内発酵(20-28℃)。
年間生産量:50,000本
平均収量:9,500kg/ha
標高:500m
樹齢:23年
土壌:砂質ローム
<テイスティングコメント>レッドチェリー、ブラックべリー、ブラックチェリーの快活なアロマに、僅かにタバコやドライフルーツの香り。中程度の酸味とタンニンを持ち、カジュアルに楽しめる味わいです。
 酸味:★★★☆☆ タンニン:★★★☆☆
<おすすめ料理>トマト料理、ローストした肉、熟成したハードチーズなど
★ヴィーガンワイン認証★
ワイン造りの過程で、動物由来の物質(例えば...豚や牛のゼラチン、魚の浮き袋由来のにかわ、卵白や牛乳たんぱく質等)を使い、ワインの中のたんぱく質、イーストや浮遊物質などを吸着除去し、澄んだワインを造ることがあります。こういう動物由来の物質を使わずに、粘土(ベントナイトやカオリンなど)を用いたり、時間を掛けて 濁りを沈殿させて造られたワイン。
Lyrarakis Kotsifali 2022 (Red)
コスパ抜群!ヴィーガン認証のクレタ島ワイン
チェリーやブラックベリーの明るい果実味が魅力。 ほどよい酸とタンニンで、食事にもぴったり。 この価格でこの満足感!毎日の赤におすすめ。
生産者:リララキス ワインズ
原産地:ギリシャ クレタ島
品質分類:P.G.I. クレタ
品種:コチファリ100%
飲み口:辛口
ボディ:ミディアム
内容量:750ml
アルコール度:13.0%
適温:16-17℃
マークはギリシャの固有品種です。
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ギリシャ固有品種
            コチファリ種
コチファリはクレタ島の優雅な赤の固有品種で、柔らかいアロマの香りとプルーンが感じられます。アルコール度数の高いワインを造る品種でもあり、最近ではコチファリ100%のワインが見かけられるが、マンディラリやシラーの力強さを和らげるためなど、幅広く使われる品種です。
ワイナリークレタ島
        
        
クレタ島イラクリオン県アラグニ村に、1966年リララキス ワインズは設立されました。
現在2世代目。ブドウ畑は島の中央と東のシティアに位置します。この50年間でクレタ島の固有品種である『ダフニ』と『プリト』という2品種を蘇らせ、その価値と個性にスポットライトを当てた正にパイオニア的存在です。
恵み豊かなクレタ島で生まれ育ったリララキス兄弟は、その自然をリスペクトし、それに寄り添った栽培方法を日々模索し、実践しております。継続的に優れたブドウを収穫するには、その土地を大切にすることが彼らの哲学。
単一葡萄畑で造られるワインのエチケットは、その葡萄畑の地図が描かれており、その品種が造られている畑の部分に色付けされています。
その他のリララキスワイン
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リララキス リャティコ アゲリス 2022 (赤) 6,600円(税込)
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リララキス ヴィラナ 2024 (白) 2,640円(税込)
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                    リララキス ザザズ ドゥミ セック スパークリングワイン (やや甘口)
2,640円(税込)
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                    【赤ワイン人気No.2】 リララキス リャティコ 2023 (赤)
2,640円(税込)
 
















        
