ダック レッドは、リムニョナ50％、シラー25％、メルロー25％をブレンドした辛口赤ワインです。

いチェリーや赤いベリーを思わせる果実香に、やわらかな口当たり。リムニョナが持つ繊細な果実味とタンニンに、シラーの骨格、メルローの丸みが重なります。
濃厚さや力強さを前面に出した赤ではなく、果実のフレッシュさとほどよいボディを楽しむスタイル。
赤ワインを気軽に楽しみたいときや、普段の食事に合わせたいときにも選びやすい一本です。

リムニョナは、ギリシャ中央部・テッサリア地方を原産とする希少な黒ブドウ品種です。
しっかりとしたタンニンを持ちながらも、その質感はきめ細かく、重たさよりもエレガントさを感じさせることが特徴。
成熟は遅く、痩せた土壌を好む品種で、近年になって改めてその品質が注目されています。
赤い果実の風味と繊細な骨格を併せ持ち、造り手によってさまざまな表情を見せる、テッサリアを代表する注目品種のひとつです。

カルディツァは、ギリシャ中央部・テッサリア地方に位置し、広大なテッサリア平原と、その周囲に広がる山岳地帯の両方を持つ地域です。
県域の半分以上は標高の高い山岳地帯にありますが、東側には肥沃な平野が広がり、農業が盛んに行われています。

この地域を特徴づけるのが、豊富な水資源です。タヴロポス湖をはじめ、山から流れる多数の小河川や小川が地域を潤し、最終的にはピニオス川へとつながります。
ギリシャでは乾燥がブドウ栽培の大きな課題になる地域も多い中、カルディツァは比較的水資源に恵まれています。
平野から標高の高い斜面まで多様な地形を持つため、栽培されるブドウ品種も幅広く、国際品種だけでなく、リムニョナやマヴロ・メセニコラなど、テッサリアを代表する土着品種も受け継がれています。

このワインの魅力は、チェリーや赤いベリーを思わせるフレッシュな果実味と、やわらかな口当たり。
重たすぎず、タンニンも料理を邪魔しにくいため、肉料理だけでなく、トマトやきのこを使った料理にも合わせやすい赤ワインです。

トマト料理や鶏肉、豚肉、きのこなど、普段の家庭料理と気軽に楽しみたい赤ワインです。

Filia Gi Estateは、ギリシャ中央部・テッサリア地方のカルディツァに位置するワイナリーです。
ワイナリーが所有するブドウ畑は約13ヘクタール。最初の植樹は2000年頃に始まり、その後、土地の環境や品種の特性を見極めながら畑を広げてきました。

現在は、ギリシャ固有品種と国際品種の双方を栽培し、それぞれの品種と土地の個性を生かしたワイン造りに取り組んでいます。
特にテッサリアを代表する土着品種リムニョナにも力を入れ、この土地ならではのワイン文化を次世代へつなげています。

フィリア ギ エステートのブドウ畑は、ワイナリー周辺に広がる約13ヘクタール。
最初の植樹は2000年頃に始まり、畑の環境やブドウ樹の状態を見ながら、段階的に植栽を進めてきました。
栽培しているギリシャ品種には、リムニョナ、マラグジア、アシリティコ、ブラック マスカットなどがあり、さらにマルベック、ヴェルメンティーノ、シラー、メルロー、シャルドネなどの国際品種も育てています。
ひとつのスタイルに限定するのではなく、カルディツァの環境の中でさまざまな品種の可能性を探っていることも、このワイナリーの特徴です。