ギリシャ産ワインと食品の専門店「ノスティミア」国内随一の品揃え　〜全国配送対応〜

ドメイン パパヤナコス

おすすめ順  |  価格順  |  新着順

• • パパヤナコス サヴァティアノ オールド ヴァインズ'19 (白)

    ￥2,310（税込）品種：サヴァティアノ100%《テイスティングノート》鮮やかな黄金色。ピュアで力強いフルーツの香りにミネラルのヒント。よい酸とほのかに甘い香りとの優れたバランス。ミディアム、長い余韻を楽しめます。

  　　　　　　
  • サヴァティアノ ヴァレリ'18 （白）

    ￥3,465（税込）品種：サヴァティアノ100%《テイスティングノート》中程度の黄金色。熟したりんごとバナナの果実の香りに、樽熟成からくるトースト、バタースコッチ、バター、トースト、ヴァニラ。また、ガソリン、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ドライアプリコット、ハチミツの複雑なアロマ。やや高い酸にまろやかな口当たり。複雑な風味と鼻から抜けるキャラメルポップコーンのような香り。フルボディ。長い余韻。長期熟成可。

　　　　　　
• • パパヤナコス グラナトス(ロゼ)

    ￥2,970（税込）品種：カベルネ ソーヴィニョン70%、アギヨルギティコ30%《テイスティングノート》グラナトス'19 あわいオレンジ色。白い花を連想させるフレッシュな香りに、口に含むと桃、洋ナシ、ストロベリー、ラズベリーを感じる。優しい、すっきりとした酸。 あまり冷やさないほうがワイン本来の香りをお楽しみいただけます。 グラナトス'17 オレンジ色。トマトペースト、焦がしたキャラメル、イチゴジャムの香り、口に含むとほのかなタンニンと骨格を感じ、ビターなアフターテイスト。

  　　　　　　
  • パパヤナコス エリスロス '16 (赤)

    ￥2,090（税込）品種：アギヨルギティコ70%、カベルネ ソーヴィニョン30%《テイスティングノート》熟したダークフルーツの豊かな香りにスパイスとスターアニスのほのかな香り。キイチゴのキャラクター、きれいに統合されたフレンチオーク、繊細なタンニンを感じます。

　　　　　　
• • パパヤナコス アシリティコ'20 (白)

    ￥2,772（税込）品種：アシリティコ100%《テイスティングノート》淡いレモングリーンの色調。白い花、オレンジの皮、レモン、ライム、グレープフルーツの香り。口に含むとアシリティコ種の特徴である高い酸味と塩味。グレープフルーツのような少し苦みを感じる後味。フレッシュ感を感じる微炭酸。ミディアムボディ。長い余韻。

  　　　　　　
  • パパヤナコス キュベェ サントネール'19 (白)

    ￥25,300（税込）品種：サヴァティアノ100%《特徴》樹齢80〜90年の古木がある2つのブドウ畑で栽培されたサヴァティアノ種を1粒1粒丁寧に選別し、別々に醸造しています。小さいステンレス樽で温度管理された環境で発酵した後、最初の2か月間は月3回、残りの3か月間は月1回のバトナージュを行っています。それらをブレンドし、この特別なワインが誕生します。

　　　　　　
• • ナチュラリー サヴァティアノ'20 (白)

    ￥4,851（税込）品種：サヴァティアノ100%　《特徴》SO2無添加／ノンフィルター／自然酵母使用　《特徴》自然のまま、人の手のみで丁寧に栽培された樹齢60年で低収量のブッシュ・ヴァインのブドウを使用。 自然発酵させ、亜硫酸の添加がなされていないこのワインは、自然体なサヴァティアノ種を表現しています。