ドメイン パパヤナコス
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パパヤナコス サヴァティアノ オールド ヴァインズ'21 (白)
￥2,420（税込）品種：サヴァティアノ100%《テイスティングノート》クリアな明るいゴールドの色調。柑橘類の繊細なアロマに、心地よい酸味と長い余韻。
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サヴァティアノ ヴァレリ'18 （白）
￥3,465（税込）品種：サヴァティアノ100%《テイスティングノート》中程度の黄金色。やや高い酸にまろやかな口当たり。複雑な風味と鼻から抜けるキャラメルポップコーンのような香り。フルボディ。長い余韻。長期熟成可。
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パパヤナコス グラナトス(ロゼ)
￥2,970（税込）品種：カベルネ ソーヴィニョン70%、アギヨルギティコ30%《テイスティングノート》グラナトス'19 あわいオレンジ色。白い花を連想させるフレッシュな香りに、口に含むと桃、洋ナシ、ストロベリー、ラズベリーを感じる。優しい、すっきりとした酸。 あまり冷やさないほうがワイン本来の香りをお楽しみいただけます。 グラナトス'17 オレンジ色。トマトペースト、焦がしたキャラメル、イチゴジャムの香り、口に含むとほのかなタンニンと骨格を感じ、ビターなアフターテイスト。
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パパヤナコス エリスロス '18 (赤)
￥2,420（税込）品種：アギヨルギティコ70%、カベルネ ソーヴィニョン30%《テイスティングノート》柔らかい紫の色調。バランスが良く丸い。ヴァニラと赤系果実のアロマ。
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パパヤナコス キュベェ サントネール'19 (白)
￥25,300（税込）品種：サヴァティアノ100%《テイスティングノート》樹齢80〜90年の古木がある2つのブドウ畑で栽培されたサヴァティアノ種を1粒1粒丁寧に選別し、別々に醸造しています。小さいステンレス樽で温度管理された環境で発酵した後、最初の2か月間は月3回、残りの3か月間は月1回のバトナージュを行っています。それらをブレンドし、この特別なワインが誕生します。
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カロゲリ マラグジア'21 (白)
￥3,278（税込）品種：マラグジア100%《テイスティングノート》ゴールドの色調。エキゾチックフルーツ、白い花とピーマンのアロマ。バランスがとれ、丸みがあり、フローラルな後味をもつ。
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