アヴァンティス ヒストリア 2024 (白)
ギリシャワイン格付け
♦P.D.O./O.P.A.P.(オパプ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)
♦O.P.E.(オぺ)
原産地呼称ワイン(V.Q.P.R.D.)甘口ワイン
♦P.G.I./P.G.E.(ピージーイー)
地理的表示保護ワイン
♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ(地ワイン)
NOSTIMIAは、
Avantis Estateの
国内総輸入元です。
味わい | アロマティック |
---|---|
品種 | アシリティコ50% ヴィオニエ50% |
商品コード:AV001
商品詳細
醸造:それぞれの品種を別々に醸造。ステンレスタンク内アルコール発酵(14℃)。発酵終了後、ブレ
ンド。2ヶ月間ステンレスタンク内で熟成
年間生産量:120,000本
平均収量:3,300kg/ha
標高:400m
樹齢:20年以上
土壌:砂質粘土質
<テイスティングコメント>リンゴや洋ナシ、レモンやオレンジなどの柑橘に、マンゴーやパイナップルのようなトロピカルフルーツまで。まるで果物の盛り合わせのような贅沢な香り!
口に含むと、グレープフルーツの風味がパッと広がり、キリッとした酸味と心地よいミネラル感が全体を引き締めます。飲み終わったあとも香りと味わいが長く続き、もう一口、もう一口と飲みたくなる味わいです。
酸味:★★★★★ 果実味:★★★★★
<おすすめ料理>ギリシャサラダ、鶏肉のレモンロースト、タコとセロリのマリネ
<おすすめチーズ>フレッシュゴートチーズ、フェタチーズ、リコッタチーズ
Click here to see "How to place an order" Click here to see "English guidance" Avantis Historia 2024 (White) 生産者:アヴァンティス エステート 原産地:ギリシャ エヴィア 品質分類:P.G.I.エヴィア 品種:アシリティコ50% ヴィオニエ50% 醸造:それぞれの品種を別々に醸造 ステンレスタンク内アルコール発酵(14℃) 発酵終了後、ブレンド 2ヶ月間ステンレスタンク内で熟成 飲み口:辛口 ボディ:ミディアム 内容量:750ml アルコール度:13.0% 適温:8〜10℃ マークはギリシャの固有品種です。 各ワイン1本から包装サービスを有償で承っております。 アシリティコ種 3,080円(税込) 4,070円(税込) 5,170円(税込) 11,000円(税込) 5,940円(税込) 4,136円(税込) ギリシャからの船便は日本へ到着するまで赤道直下を通らなくてはなりません。ノスティミアでは最高の食材とワインを最高の状態で皆様にお楽しみいただくために、全商品リーファーコンテナ(室温16℃)で輸入しております。 Ships from Greece to Japan have to cross the equator. In order to provide you with top quality products in excellent condition, our company transport all the products we import in refrigerated containers at (16℃) Fresh products, such as Greek Yogurt, are imported by air. その他当社カレンダーによる休業日がございます。 ■水戸営業所では、ギリシャの食材以外にワインもご購入いただけます。是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。 ■ネット・FAXでのご注文は24時間受け付けております。 ■お電話でのお問い合わせは営業時間帯にお願いたします。 TEL:029-222-0560 FAX:029-222-0561 [休業日]Click here for English Description
Product code
:
AV001
Producer
:
Avantis Estate
Origin
:
Evia
Geographical indication
:
P.G.I.Evia
Variety
:
Assyrtiko 50%
Viognier 50%
Winemaking
:
These varieties were fermented
separately.
Skin contact for 12 hours, followed
by alcoholic fermentation (14℃)
Taste
:
Dry
Body
:
Medium
Volume
:
750ml
Alcohol
:
13.0%
Service temperature
:
8-10℃
Vintage
:
2024
Tasting comment
Aromatic and vibrant white wine with notes of apple, citrus, mango, and pineapple.
Fresh acidity, mineral lift, and a lingering grapefruit finish make every sip refreshing and moreish.
Acidity: ★★★★★ Fruitiness: ★★★★★
Recommendation of dishes
Greek salad
Lemon-roasted chicken
Octopus and celery marinade
Recommendation of cheese
Fresh goat cheese
Feta cheese
Ricotta cheese
トロピカルと柑橘の香りが人気の白ワイン。
フレッシュな酸味とミネラルが絶妙に調和し、すっきり飲みやすい味わい。
初めての方にも好評です。
別途ご注文ください→ギフトラッピングについてギリシャ固有品種
ギリシャで、最高の白品種。
濃縮された果汁分、濃く、ミネラル分、そして酸味等の豊かなワインができます。完熟状態でも酸度が高いブドウです。
Asyrtiko(アシリティコ)の由来
サントリーニ島のぶどう品種を表す言葉は、古代ギリシャ語の動詞Ασύρω(asyro/アシロ)に由来し、“収縮”を意味するだけでなく、“長引かせる”などの意味も持ちます。
サントリーニ島ではその昔、アシリ種が一番に収穫された品種で、アシリティコは主に島の有名なデザートワイン、ヴィンサントに使われ、過熟され、収穫後は天日干しされていました。
こうして現在のAsyrtiko(アシリティコ)は、Ασυρω-τικο* Asyro-tiko(アシロティコ)→Ασυρι-τικο*(Asyri-tiko(アシリティコ)→Ασυρτικο(Asyrtiko/アシリティコ)と書かれるようになったようです。
ワイナリーエヴィア地方
ギリシャで2番目に大きいエヴィア島のメインの街、ハルキダに位置するアヴァンティス エステート。
アヴァンティス家は3代にわたりブドウ栽培を行い、1994年に3代目のアポストロス ムンドゥリハス氏がワイン生産を開始しました。
20haのブドウ畑は、250m〜500mの平地に位置し、緩やかな斜面から急斜面に存在します。
地中海性気候のため、ブドウにとって長い熟成期間を設けることができます。
アポストロス氏は、シラーのエキスパートとしても知られており、彼のシラーは世界のシラートップ10に選ばれた功績があり、その他様々な賞を毎年受賞しています。
また、絶滅寸前であったエヴィア島 キミのマヴロクンドゥラ種を復活させるなど、エヴィア島をギリシャの著名なワイン産地にした立役者でもあります。その他のアヴァンティスワイン
アミグダリエス ロゼ 2024
アヴァンティス シラー (赤)
アヴァンティス マヴロクンドゥラ (赤)
アヴァンティス シラー コレクション 2014 (赤)
アヴァンティス フリーダム 2017(赤)
レンガ ピンク 2023
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