アヴァンティスフリーダム 2017(赤)

※実際の商品とラベルやヴィンテージ（ワインの場合）などが異なる場合がございます。

ギリシャワイン格付け

♦P.D.O./O.P.A.P.（オパプ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）

♦O.P.E.（オぺ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）甘口ワイン

♦P.G.I./P.G.E.（ピージーイー）
地理的表示保護ワイン

♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ（地ワイン）

NOSTIMIAは、

Avantis Estateの

国内総輸入元です。

味わい	ミディアム
品種	シラー100%

自然派が生む豊かな旨み赤

商品コード：AV016

販売価格 5,940円(税込)

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商品詳細

＜テクニカル情報＞

醸造：自然酵母を使用し、ステンレスタンク内でアルコール発酵。セラーで12ヵ月瓶内熟成。ノンフィルター。SO₂(酸化防止剤)無添加

年間生産量：1,000本

平均収量：2,750kg/ha

標高：300m

樹齢：20年

土壌：砂・粘土質

<テイスティングコメント>
不透明なルビー色。ブラックベリー、ブラックプラムなどの黒系果実のアロマに、プルーン、ドライいちじく、トリュフ、梅干しの複雑な香り。心地よい酸味に、豊富だが丸く熟したタンニン。強いうま味を感じる長い余韻。

酸味：★★★★☆ タンニン：★★★★☆

<おすすめ料理>
ジューシーなハンバーガー、ソーセージ、マイルドなチーズ

Click here for English Description

Producer	：	Avantis Estate
Origin	：	Evia
Geographical indication	：	P.G.I.Evia
Variety	：	Syrah 100%
Winemaking	：	Single Vineyard Fermentation with natural yeast, in stainless tank Maturation in bottle for 12 months non-filtration, no SO2 added
Taste	：	Dry
Body	：	Full-bodied
Volume	：	750ml
Alcohol	：	14%
Service temperature	：	16-18℃
Vintage	：	2017

Tasting comment
Cloudy ruby. Aromas of blackberry, black plum, prune, dried fig, truffle and pickled ume. Pleasant acidity with rich
ripe tannin. The long aftertaste with strong umami.
Acidity: ★★★★☆ Tannins: ★★★★☆

Recommendation of dishes
Juicy hamburger, sausage, mild cheese

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Avantis Freedom 2017 (Red)

自然酵母と無添加で造るピュアな味わい。黒系果実とトリュフが織りなす複雑な香りと豊かな旨み。丸く熟したタンニンと長い余韻が魅力のナチュラル赤ワイン。

生産者：アヴァンティス　エステート

原産地：ギリシャエヴィア島

品質分類：P.G.I.エヴィア

品種：シラー100%

飲み口：辛口

ボディ：ミディアム

内容量：750ml

アルコール度：14.0%

適温：16-18℃

各ワイン1本から包装サービスを有償で承っております。
別途ご注文ください→ギフトラッピングについて

ワイナリーエヴィア地方

ギリシャで2番目に大きいエヴィア島のメインの街、ハルキダに位置するアヴァンティスエステート。
アヴァンティス家は3代にわたりブドウ栽培を行い、1994年に3代目のアポストロスムンドゥリハス氏がワイン生産を開始しました。
20haのブドウ畑は、250m～500mの平地に位置し、緩やかな斜面から急斜面に存在します。
地中海性気候のため、ブドウにとって長い熟成期間を設けることができます。

アポストロス氏は、シラーのエキスパートとしても知られており、彼のシラーは世界のシラートップ10に選ばれた功績があり、その他様々な賞を毎年受賞しています。
また、絶滅寸前であったエヴィア島キミのマヴロクンドゥラ種を復活させるなど、エヴィア島をギリシャの著名なワイン産地にした立役者でもあります。