リララキスプリトプサラデス 2021 (白)

※実際の商品とラベルやヴィンテージ（ワインの場合）などが異なる場合がございます。

ギリシャワイン格付け

♦P.D.O./O.P.A.P.（オパプ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）

♦O.P.E.（オぺ）
原産地呼称ワイン（V.Q.P.R.D.）甘口ワイン

♦P.G.I./P.G.E.（ピージーイー）
地理的表示保護ワイン

♦トピコス・イノス
ヴァン・ド・ペイ（地ワイン）

NOSTIMIAは、

Lyrarakisの

国内総輸入元です。

味わい	フレッシュ
品種	プリト100%

単一畑クレタ島の復活した絶滅危惧品種

商品コード：LY001

販売価格 2,970円(税込)

友達にメールで知らせるレビューをかくレビューを見る(3件)

商品詳細

＜テクニカル情報＞

年間生産量：15,000本

平均収量：9,000kg/ha

標高：470m

樹齢：24年

土壌：粘土ローム質

プリトは、最も有名なクレタ島の古い品種のひとつです。近年絶滅の危機にありましたが、リララキス家の手によって保全され、その名のワインがつくられました。

★ヴィーガンワイン認証★
ワイン造りの過程で、動物由来の物質（例えば...豚や牛のゼラチン、魚の浮き袋由来のにかわ、卵白や牛乳たんぱく質等）を使い、ワインの中のたんぱく質、イーストや浮遊物質などを吸着除去し、澄んだワインを造ることがあります。こういう動物由来の物質を使わずに、粘土（ベントナイトやカオリンなど）を用いたり、時間を掛けて濁りを沈殿させて造られたワイン。

Lyrarakis Plyto Psarades (White)　　Single Vineyard

生産者：リララキス　ワインズ

原産地：ギリシャクレタ島

品質分類：P.G.I. クレタ島

品種：プリト100%

醸造：発酵前マセレーション5-7日間

ステンレスタンク内発酵(16~18℃)

オーガニック酵母使用　非灌漑

飲み口：辛口

ボディ：ミディアム

内容量：750ml

アルコール度：13.0%

適温：12-13℃

マークはギリシャの固有品種です。

<テイスティングコメント>
淡いレモン色。レモン、ライム、リンゴ、グレープフルーツ、洋ナシのすっきりとしたアロマに、ほのかにバナナの甘やかなアロマ。リフレッシングな酸味に、ミネラル感、しっかりとした骨格を感じさせます。
酸味：★★★★☆ 果実味：★★★★☆

<おすすめチーズ>
ヴァランセ、ゴーダチーズ、ラクレットなど

各ワイン1本から包装サービスを有償で承っております。
別途ご注文ください→ギフトラッピングについて

ギリシャ固有品種

プリト種
絶滅の危機にいたクレタ島固有のブドウ品種。
プリトはリララキス一家によって、ギリシャ国内で高い品質を持つブドウと認識されるようになりました。クレタ島の暑い気候で育つため、強い酸とシトラスのアロマの香りにレモンのフレーバーも感じられる。単一でもバランスのとれた良いワインができますが、ヴィディアノのようなプリトよりも重めのブドウとブレンドしもとても良いです。

ワイナリークレタ島

クレタ島イラクリオン県アラグニ村に、1966年リララキスワインズは設立されました。
現在２世代目。ブドウ畑は島の中央と東のシティアに位置します。この50年間でクレタ島の固有品種である『ダフニ』と『プリト』という２品種を蘇らせ、その価値と個性にスポットライトを当てた正にパイオニア的存在です。

恵み豊かなクレタ島で生まれ育ったリララキス兄弟は、その自然をリスペクトし、それに寄り添った栽培方法を日々模索し、実践しております。継続的に優れたブドウを収穫するには、その土地を大切にすることが彼らの哲学。

単一葡萄畑で造られるワインのエチケットは、その葡萄畑の地図が描かれており、その品種が造られている畑の部分に色付けされています。