ガバラス ワイナリー
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ガバラス カチャノ 2020(白)
¥6,600(税込)辛口白ワイン
カチャノ85% ガイドウリア15%
酸味:★★★★☆ 果実味:★★★★☆
熟した洋ナシ、白桃のアロマ。ライチ、パイナップル、バナナなどのトロピカルな香り -
ガバラス ニクテリ 2020 (白)
¥7,700(税込)辛口白ワイン アシリティコ100%
酸味:★★★★★ 果実味:★★★★☆
サントリーニ島の伝統的白ワイン。オークの樽での長い熟成が特徴。成熟したブドウのみを使用。
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ガバラス ヴィンサント(白/甘口)
¥10,780円(税込)〜 《ヴィンテージワイン取扱中》
甘口白ワイン
アシリティコ85% アイダニ10% アシリ5%
酸味:★★★★★ 果実味:★★★☆☆
サントリーニ島で伝統的につくられているワイン。天日干ししたブドウのみを使用。 -
ガバラス サントリーニ 2020 (白)
¥6,160(税込)辛口白ワイン アシリティコ100%
酸味:★★★★★ 果実味:★★★★☆
青柑橘類のアロマにサントリーニ島のワインらしい火打石のようなミネラル感
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ガバラス ヴゾマト 2020 (ロゼ)
¥7,150(税込)辛口ロゼワイン ヴゾマト100%
酸味:★★★★☆ 果実味:★★★★★
チェリーやザクロの芳香、ジューシーなフルーティさ -
サントリーニ ナチュラルファーメント 2020(白)
¥7,150(税込)辛口白ワイン アシリティコ100%
酸味:★★★★★ 果実味:★★★★☆
自然酵母使用。レモン、ライム、グレープフルーツや白桃、アプリコットのアロマ。
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ガバラス マヴロトラガノ 2018 (赤)
¥9,900(税込)辛口赤ワイン マヴロトラガノ100%
酸味:★★★★☆ タンニン:★★★★☆
赤系果実のフレッシュなアロマに、ドライフルーツの複雑な香り -
ガバラス アイダニ 2022(白)
¥−−−−(税込)辛口白ワイン アイダニ100%
酸味:★★★★☆ 果実味:★★★★★
柑橘類、洋ナシとトロピカルフルーツそしてハーブの複雑な香り。生産本数1,500本。
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