白ワイン
生産者 一覧
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サヴァティアノ オールド ヴァインズ 2023 (白)
Savatiano Old Vines 2023 (White)
￥3,168（税込）辛口白ワイン サヴァティアノ100%
酸味：★★★☆☆ 果実味：★★★★★
ギリシャで最も親しまれる品種、サヴァティアノの辛口白。 レモンやトロピカルフルーツの豊かな香りとフレッシュな酸味。 ミネラル感が際立つ、長く愛されるロングセラー。 -
アヴァンティス ヒストリア 2024 (白)
Avantis Historia 2024 (White)
￥3,080（税込）辛口白ワイン
アシリティコ50％ ヴィオニエ50％
酸味：★★★★★ 果実味：★★★★★
トロピカルと柑橘の香りが人気の白ワイン。 フレッシュな酸味とミネラルが絶妙に調和し、すっきり飲みやすい味わい。 初めての方にも好評です。
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セオドラカコス キドニツァ 2023(白)
Theodorakakos Kydonitsa 2023 (White)
￥2,926（税込）辛口白ワイン キドニツァ100%
酸味：★★★★☆ 果実味：★★★★★
白い花や桃、マルメロ（かりん）の香りがふわっと広がる、 香り豊かで、みずみずしい味わいの辛口白ワイン。 ギリシャ南部ラコニアで大切に育てられた、 “キドニツァ”という珍しいぶどうからつくられました。 -
ガバラス カチャノ 2022(白)
Gavalas Katsano 2022 (White)
￥7,590（税込）辛口白ワイン
カチャノ85％ ガイドゥリア15%
酸味：★★★★☆ 果実味：★★★★☆
レモンやライチ、熟したアプリコットの豊かな香りに、 火山由来のミネラルが支える清らかな酸。 たった1,400本しか造られない希少なカチャノ種は、 サントリーニ島の風土と人の知恵に守られてきた“幻の白ワイン”。
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ガバラス ニクテリ 2023 (白)
Gavalas Nykteri 2020 (White)
￥11,110（税込）辛口白ワイン アシリティコ100%
酸味：★★★★★ 果実味：★★★★☆
レモンやネクタリンの香りに、 火山土壌がもたらす塩味のあるミネラル、 そして樽熟成が生むビスケットやバニラの奥行き。 サントリーニの伝統製法“ニクテリ”を継承する、 熟成とテロワールが響き合うアシリティコ100%の白ワイン。 -
サヴァティアノ ヴァレリ 2022 (白)
Savatiano Vareli 2022 (White)
￥4,730（税込）辛口白ワイン サヴァティアノ100%
酸味：★★★☆☆ 果実味：★★☆☆☆
熟した果実に、バニラやハーブ、ミルキーな余韻。 飲み口はまろやかで、酸味とのバランスも良好。 ちょっと贅沢な白が飲みたい日におすすめの、希少なサヴァティアノ。
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ガバラス サントリーニ 2023 (白)
Gavalas Santorini 2023 (White)
￥9,020（税込）辛口白ワイン アシリティコ100%
酸味：★★★★★ 果実味：★★★★☆
火山性土壌から生まれる塩味のあるミネラル感と、 アシリティコならではの張りのある酸が美しく調和。 美しいブルーボトルに詰められた、サントリーニ島の洗練された白ワイン。 -
トゥリギアス フンディ 2022 (白)
Trygias Foundi 2022 (White)
￥4,290（税込）辛口白ワイン クシノマヴロ100%
酸味：★★★★☆ 果実味：★★★☆☆
クシノマヴロ100％で造られる、希少な白ワイン。 レモンやトロピカルフルーツの香りに、ビスケットやクリームのニュアンス。 ヨーグルトのような酸と滑らかなテクスチャーが、赤ワインのような厚みと長い余韻を引き立てます。
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サントリーニ ナチュラルファーメント 2020 (白)
Santorini Natural Ferment 2020 (White)
￥7,150（税込）辛口白ワイン アシリティコ100%
酸味：★★★★★ 果実味：★★★★☆
レモンやアプリコットの明るい果実香に、 天然酵母由来のふくらみと、潮風を思わせるミネラル感。 サントリーニ島の伝統製法と火山土壌が生む、 アシリティコの“素顔”と“可能性”が詰まったナチュラルな1本。 -
【人気No.2】 ジェンティリーニ ロボラ ケファロニア 2022 (白)
Gentilini Robola of Kefalonia 2022 (White)
￥4,928（税込）辛口白ワイン ロボラ100%
酸味：★★★★★ 果実味：★★★★☆
レモンや白桃の凝縮した香りに、 濡れた石のようなミネラルが静かに寄り添う。 “愛の山”とも呼ばれるケファロニア島のエノス山で育つ、 ロボラという希少なぶどうが生む、透明感あふれる辛口白ワイン。
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ガバラス アイダニ 2022 (白)
Gavalas Aidani 2022 (White)
￥7,040（税込）辛口白ワイン アイダニ100%
酸味：★★★★☆ 果実味：★★★★★
レモンや桃、アプリコットに、花の香りがふんわりと重なる。 口当たりはやさしく、酸味とミネラルが清らかに広がります。 島を代表する白ぶどう“アイダニ”を使った、 穏やかでピュアな味わいが心をほどく1本です。 -
ヘルミット 2020 (白)
￥−−−−（税込）辛口白ワイン ホワイトマスカット100%
酸味：★★★★☆ 果実味：★★★★☆
ジャスミンやタイムハニー、コーヒー、土の奥行きある香り。 酸と旨みのバランスが絶妙で、余韻も長く続く。 「ひと味違う白」を求める方におすすめ。
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